Pão de Iogurte com Sementes e Passas

Partilhei há pouco tempo a receita do pão de queijo quark, essa mesma receita dá para fazer também com iogurte e este pão que hoje vos trago é exatamente uma variação dessa receita.

Juntei sementes e passas e obtive um pão delicioso, que por si só já dá um belo snack.

Vamos lá à receita que rende um pão grande (uso uma chávena medidora de 250 ml):

3 chávenas de chá de farinha com fermento

2 de chávenas de chá de iogurte natural

2 colheres de chá de sal fino

1/4 chávena de chá de sementes de abóbora

1/4 chávena de chá de sementes de girassol

2 colheres de sopa de sementes de papoila

1/4 chávena de chá de farinha de linhaça

1/4 chávena de chá de passas de uva sem grainha

Ligue o forno a 180 ºC.

Colocar os ingredientes numa taça e envolver tudo muito bem até obter uma massa homogénea.

Colocar a massa numa forma forrada com papel vegetal e leve ao forno por 30 a 40 minutos.

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