Pavé de Limão

Este pavé de limão vi num canal de youtube que sigo e gosto muito, podem ver a receita aqui: https://www.youtube.com/watch?v=9W3rkukZNpM

Para além de ficar lindo, fica também saboroso e é muito fácil de preparar :) 

Usei a bimby para misturar tudo mas podem usar o liquidificador (como aparece na receita do vídeo), podem usar a batedeira ou a varinha mágica.

Vamos lá à receita:

100ml de leite gelado
1 pacote de natas bem fresco (pelo menos 24 horas no frigorífico)
1 lata de leite condensado
sumo de 2 limões
palitos la reine qb

Coloque o leite, as natas, o leite condensado e o sumo dos limões no copo da bimby e bata por 3 minutos na velocidade 6.
Num pirex bonito faça camadas de creme intercaladas com palitos la reine. Termine com uma camada de palitos.
Leve ao frigorífico por umas 4 horas.

Para a cobertura:
1 pacote de natas bem fresco (pelo menos 24 horas no frigorífico)
2 colheres de sopa de açúcar em pó
 raspas de limão

Bata as natas com o açúcar em pó (podem fazer na bimby: uns 3 minutos na velocidade 3 e 1/2 com a borboleta) até obterem um chantilly firme.
Coloque sobre a última camada de palitos la reine do nosso doce, depois decore com raspas de limão e volte a levar ao frigorífico até ao momento de servir.

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