Sangria de Espumante

Ora aqui está uma coisa bem boa agora para o tempo quente que se aproxima, uma bebida para servirem aí por casa em dias de festa (ou sempre que quiserem) durante o verão (que está quase aí!).

Já há algum tempo que era para ter feito uma sangria deste tipo, na altura faltou oportunidade (diga-se também que faltou a vontade!) e fui adiando. Agora decidi experimentar até porque em casa dos meus pais há uma grande quantidade de garrafas de espumante... vem a passagem de ano e há quem ofereça e ninguém em casa gosta... assim, nesta sangria todos beberam ;) uma bela dica para gastarem também as vossas garrafas aí em casa.

A receita foi um mix de ideias que tirei de várias sites e por isso não indico aqui um.

Usei as frutas e bebidas todas frescas porque acho que assim a sangria fica fresca mais tempo e mais depressa e podem, obviamente, usar as frutas que quiserem.

Vamos lá à receita que rende 1 jarro  de 1 L e não fica muito forte (uma garrafa de espumante deu para fazer dois jarros):

450 ml de vinho espumante bem fresco

350 ml de água tónica bem fresca (podem usar gasosa ou 7 Up)

50g de açúcar amarelo

1/3 de chávena de amoras congeladas (podem ser outros frutos vermelhos)

1/3 de chávena de chá de morangos congelados

1/2 laranja fresca em pedaços

1/2 limão fresco em pedaços

1/2 maçã fresca em pedaços (com casca e sem caroços)

1 pau de canela

6 cravinhos

1 estrela de anis

2 folhas de hortelã

gelo qb

Num jarro colocar todos os líquidos e o açúcar, mexer para ajudar a dissolver.

Adicionar as frutas e especiarias, mexer para homogeneizar e levar ao frigorífico por 1 hora para tomar gosto.

Servir bem fresca, com ou sem gelo. 

Apreciem ;) e façam esta bela sangria aí no fim de semana :)
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