Paté de Milho e Cebola Frita

Este belo paté vi num canal de youtube que sigo, achei simples e decidi experimentar. Podem ver o vídeo da receita aqui: https://www.youtube.com/watch?v=7098bT1DaQs&t=85s

A única diferença que fiz na receita foi fazer a maionese em casa, de resto fiz tudo igual ;) 

Podem ver a receita de maionese que faço (com ou sem bimby) aqui.

Vamos lá à receita deste paté:

1 cebola

azeite qb

400g de maionese

1 lata pequena de milho 

cebolinho fresco qb

sal e pimenta preta moída qb

Pique a cebola bem fininha, coloque numa frigideira e junte um fio de azeite.

Leve ao lume e deixe refogar, mexendo de vez em quando, até estar bem dourada. Retire do lume e reserve até arrefecer.

No liquidificador ou no copo da bimby coloque a maionese e o milho escorrido. Triture por 1 minuto na velocidade 6.

Retire para uma taça, tempere com sal, pimenta preta moída e o cebolinho picadinho. Envolva bem.

Por fim junte a cebola frita e envolva.

Leve ao frigorífico até ao momento de servir.

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