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sábado, 28 de março de 2020

Chá de Casca de Cebola - Bom para a Tosse


Já dizia o Lavoisier: "Na natureza nada se perde, tudo se transforma" :) 
Pois bem, até a casca da cebola tem utilidade. Aliás, dizem que quando se está com muita tosse, dormir com uma cebola cortada na mesa de cabeceira ajuda a passar a tosse. Verdade ou não, uma coisa é certa: mal não faz de certeza.
E o chá da casca de cebola ajuda mesmo a aliviar a tosse ;) cá em casa guardamos sempre a casca da cebola para fazer chá. Muitas vezes acrescentamos uma casquinha de limão ou uma rodela de gengibre.
É um 'remédio' natural fácil de fazer em casa.

Já experimentaram?

A forma de fazer é bem simples:

casca de cebola qb
água qb

Tire a casca de uma cebola (ou mais ou menos de acordo com a quantidade de chá que quer fazer) e lave muito bem.
Coloque num fervedor com cerca de meio litro de água e leve ao lume para ferver - quando levantar fervura, deixe ferver uns 2 a 3 minutos.
Tem o seu chá de casca de cebola pronto.
Podem, se gostarem do chá doce, adoçar com esta mistura de mel, limão e gengibre.

segunda-feira, 24 de fevereiro de 2020

Mel com Limão e Gengibre (para fazer chá ou adoçar chás - perfeito para o Inverno)


Estou de volta :) desculpem a ausência, foi mesmo falta de motivação para escrever e fotografar o que me afastou daqui do blogue... estou a tentar recomeçar, até porque sinto muito falta de andar por aqui ;)
Esta dica que hoje vos trago já a vi em dezembro neste canal: https://www.youtube.com/watch?v=8FsuMsUIiCw
Fiz, gostei muito e acho que este chá tem sido o motivo pelo qual ainda não fiquei engripada este ano :)


A forma de preparo é bem simples e as quantidades são ao vosso gosto (e dependem do tamanho do frasco que vão utilizar - convém ser um frasco largo):

Limão
Gengibre
Mel

Lavar o limão e cortar em rodelas finas (usei o cortador da borner para este trabalho).
Descascar o gengibre e cortar também em rodelas finas.
Colocar uma colher (ou duas) de sopa de mel no fundo de um frasco, colocar duas fatias de limão e umas três a quatro fatias de gengibre sobre o mel. 
Cobrir com mel e voltar a repetir o processo até chegar o topo do frasco.
Fechar bem e guardar no frigorífico.
Para fazer o chá é bem simples: agitar o frasco, colocar 1 a 2 colheres de sopa da mistura numa chávena (gosto de acrescentar também uma rodela de limão e umas rodelas do gengibre do frasco), adicionar água fervente, mexer e deixar arrefecer um pouco.

Este chá é uma ótima ajuda para evitar estados gripais, para ajudar a curar caso já estejam gripados e até para ajudar a reduzir a sensação de dor de garganta (é um remédio natural, assim por dizer).

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