Bolo de Leite Ninho (ou Nido - leite em pó) na Caneca

Um destes dias cheguei a casa com vontade de comer um docinho acabado de fazer... o stress e a TPM dão cabo de mim!!! Lembrei-me de fazer um bolinho na caneca por ser coisa rápida :)

Usei como base esta receita: https://www.tudogostoso.com.br/receita/159223-bolo-de-leite-ninho-de-caneca.html Fiz depois algumas alterações para ficar a meu gosto ;) 

Vamos lá à receita que fiz:

1 ovo

5 colheres de sopa de leite

2 colheres de sopa de óleo

2 colheres de sopa de açúcar

3 colheres de sopa de leite em pó Ninho/Nido

4 colheres de sopa de farinha com fermento

Numa caneca alta coloque o ovo, leite, óleo e o açúcar. Bata muito bem com um garfo para dissolver o açúcar.

Junte o leite em pó e misture muito bem com o garfo.

Por fim adicione a farinha e envolva bem até a mistura não ter grumos.

Leve a microondas na potência máxima por uns 3 minutos.

Depois devore :)

Apreciem ;) 

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