Bolo da Preguiça

Hoje celebra-se o dia mundial da alimentação e também o dia mundial do pão :) mas também é sexta-feira e por aqui é dia de partilhar um bolinho :) ainda para mais este bolo tão simples e com um nome engraçado eheheh 

A receita foi partilhada por uma senhora neste grupo: 

https://www.facebook.com/groups/maosdefadatrabalhosmanuais/permalink/2545975715726573

e pelo que percebi o nome do bolo deve-se ao fato de ser um bolo simples e fácil de preparar :) é também uma massa base que podem aromatizar a vosso gosto.

Vamos lá à receita (uso chávenas medidoras de 250 ml):

5 ovos

1 chávena de chá de açúcar

1/2 chávena de chá de óleo

1 pacote de natas (200 ml)

2 chávenas de chá de farinha

1 colher de chá de fermento em pó

Ligue o forno a 180 ºC.

Na taça da batedeira coloque os ovos e o açúcar, bata em velocidade elevada por 5 minutos.

Reduza a velocidade, junte o óleo e as natas e deixe bater por uns 2 a 3 minutos em velocidade média.

Adicione a farinha e o fermento em pó, envolva até a massa não ter grumos.

Coloque a massa numa forma untada e enfarinhada, leve ao forno por 35 a 40 minutos (verifique se  bolo está cozido com  teste do palito).

Retire do foro desenforme e sirva.

Apreciem ;) 

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