Limonada de Hibisco

Com este calor infernal que tem feito só me apetecem bebidas frescas. Vi esta ideia de limonada com chá de hibisco na revista Continente Magazine deste mês de julho... confesso já que me custa horrores a beber chá de hibisco, nossa... que coisa azeda!!! E quando vi limonada com este chá fiquei curiosa mas também pensei que seria ainda mais azedo já que se junta sumo de limão.

Olhem, fica azedo? Fica. Mas não é que sabe melhor o chá de hibisco com o limão!!! Foi uma surpresa :)

Fiz a receita tal como vem na revista mas ainda achei que ficava um pouco azedinho demais e coloquei mais duas colheres de sopa de açúcar ;) a receita leva duas colheres mas eu coloquei quatro, vocês experimentem com as duas e vejam se fica do vosso gosto, caso não fique então colocam mais um pouco tal como fiz ;)

Vamos lá à receita:

1 litro de água

2 colheres de sopa de hibisco para chá

4 colheres de sopa de açúcar

2 limões

gelo qb

Leve a água ao lume até ferver, depois adicione o o hibisco, tape o fervedor, apague o lume e deixe repousar uns 2 minutos.

Coe o chá e coloque num jarro de servir.

Adicione bastante gelo para arrefecer o chá.

Junte o açúcar e o sumo dos limões, mexa e deixe repousar até arrefecer bem.

Leve ao frigorífico para ficar bem fresco.

Para servir coloque gelo nos copos e sirva a limonada.

Apreciem ;)

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