Para começar a semana cm energias aqui vos trago um biscoitinho muito bom :) o dia hoje amanheceu cinzento por aqui e um pouco mais fresco, já vai apetecendo um chá com biscoitinhos :)
A receita para fazer estes biscoitos vi neste instagram: https://www.instagram.com/p/CDJR060AGjY/?hl=pt
É uma receita muito simples, com apenas 3 ingredientes e muito rápida de preparar. E ainda são uns biscoitos sem glúten e sem ovos!
Vamos lá à receita:
200g de amido de milho
1/2 lata de leite condensado (mais ou menos 190g)
100g de manteiga (ou margarina) à temperatura ambiente
Ligue o forno a 150 ºC.
Numa taça coloque os três ingredientes, amasse à mão até obter uma massa homogénea e formar uma bola.
Forre um tabuleiro com papel vegetal, faça bolinas de massa e disponha no tabuleiro.
Leve ao forno por uns 20 minutos, até os biscoitos estarem dourados e bem cozidos.
Depois de frio, guarde numa lata ou frasco que feche bem.
Apreciem ;)
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Que buenos¡¡¡ tengo que probarlos, besos
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