Já tinha aqui no blogue uma receita de bolachas tipo marinheiras mas integrais e com sementes de chia, depois vi no instagram desta página uma partilha e vi que a ideia original vinha de esta outra página :) decidi ainda mudar as ideias e experimentar as bolachas de forma simples e só com farinha de trigo... o resultado foi excelente, são fáceis de fazer, com poucos ingredientes e ficam bem estaladiças.
Agora as próximas versões a experimentar são as das páginas que mencionem acima ;)
Vamos lá receita que fiz (rende umas 30 bolachas, dependendo do tamanho e espessura que fazem):
1 iogurte natural (receita)
2 copos de iogurte de farinha
1 colher de sopa de azeite
1/2 colher de chá de sal fino
Ligar o forno a 180 ºC.
Numa taça colocar todos os ingredientes e misturar bem até obter uma massa bem ligada.
Numa superfície polvilhada com farinha esticar a massa até estar fininha (mas também não precisa ficar translúcida ok?), cortar em rodelas e colocar num tabuleiro forrado com papel vegetal.
Levar ao forno por uns 10 a 15 minutos até as bolachas estarem bem douradas (decidi virar as bolachas nos últimos minutos para dourarem também por baixo).
Depois é deixar arrefecer e guardar num recipiente que vede bem para permanecerem estaladiças.
Apreciem ;) sigam aqui o blogue, deixem gosto na página de facebook e sigam também no instagram :)
Yummy marinheiras caseirinhas! bjs
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