sexta-feira, 25 de outubro de 2019

Pão de Queijo na Frigideira


E estamos de volta com o desafio mensal do grupo Cantinho das Cozinheiras, sendo que este mês o blogue escolhido foi O Pecado da Gula da Rosa Santos.
A imagem pode conter: texto

Assim que vi esta receita de pão de queijo rápido fiquei logo com vontade de experimentar. Podem consultar a receita original aqui: https://opecadodagula.com/pao-queijo-facil-na-frigideira/
Gostei muito do resultado e fiz para o pequeno almoço mas podem usar para um lanche também.

Vamos lá à receita que fiz (rende 6 pães tipo panqueca):

1 chávena de chá de polvilho doce ou azedo (usei, mais ou menos, metade de cada porque tinhas as duas farinhas abertas e com pouca quantidade em cada)
1/3 de chávena de chá de óleo
1/2 chávena de chá de leite
2 ovos
75g de queijo flamengo ralado (ou outro do seu gosto)
1 colher de café de sal fino

Colocar todos os ingredientes numa taça e mexer muito bem com um garfo até envolver tudo.
Coloque uma frigideira untada com um pouco de óleo ao lume e deixe aquecer bem.
Coloque uma porção de massa e deixe fritar uns minutos, vire e deixe fritar bem do outro lado. Repita até terminar a massa.
Agora deliciem-se com este pãozinho de queijo morno :) é uma delícia :)


Apreciem ;)
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2 comentários:

  1. Tem muito bom aspecto!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

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  2. Achei esta receita muito interessante e simples de fazer.
    O pão tem muito bom aspecto.
    Bom fim de semana

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