Pão de Queijo na Frigideira

E estamos de volta com o desafio mensal do grupo Cantinho das Cozinheiras, sendo que este mês o blogue escolhido foi O Pecado da Gula da Rosa Santos.

Assim que vi esta receita de pão de queijo rápido fiquei logo com vontade de experimentar. Podem consultar a receita original aqui: https://opecadodagula.com/pao-queijo-facil-na-frigideira/

Gostei muito do resultado e fiz para o pequeno almoço mas podem usar para um lanche também.

Vamos lá à receita que fiz (rende 6 pães tipo panqueca):

1 chávena de chá de polvilho doce ou azedo (usei, mais ou menos, metade de cada porque tinhas as duas farinhas abertas e com pouca quantidade em cada)

1/3 de chávena de chá de óleo

1/2 chávena de chá de leite
2 ovos

75g de queijo flamengo ralado (ou outro do seu gosto)

1 colher de café de sal fino

Colocar todos os ingredientes numa taça e mexer muito bem com um garfo até envolver tudo.

Coloque uma frigideira untada com um pouco de óleo ao lume e deixe aquecer bem.

Coloque uma porção de massa e deixe fritar uns minutos, vire e deixe fritar bem do outro lado. Repita até terminar a massa.

Agora deliciem-se com este pãozinho de queijo morno :) é uma delícia :)

Apreciem ;)

Sigam aqui o blogue, deixem o vosso gosto na página de facebook e sigam também no instagram.