Há uns meses atrás o blog Guloso qb da Carla Ramalho foi seleccionado para o desafio mensal do grupo Cantinho das Cozinheiras... na altura era para ter publicado esta receita, que foi a minha escolhida, mas calhou numa fase de trabalho muito intenso e acabei por não fazer a partilha!
No entanto, não ficou esquecida :) e aqui venho partilhar este belo batido/iogurte rápido de limão. É uma delícia e bem simples de fazer. Podem ver a receita original aqui: https://gulosoqb.blogspot.com/2016/07/bimbissimo-de-limao-ou-yammissimo-neste.html
Agora vamos à receita que fiz na amiga Bimby (daí o nome da receita!):
250 ml de leite bem fresco
1/4 de limão
1 colher de sopa de açúcar amarelo
Colocar todos os ingredientes no copo da bimby (ou noutro robot de cozinha) e triture 10 segundos na velocidade máxima.
Agora é só servir :)
Apreciem ;)
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