Quando vi o nome deste bolo fiquei logo pregada ao vídeo da receita eheheheh A receita vi no canal Cozinhando com Nane, aqui vos deixo o link do vídeo:
Bolo de Nada??? Como assim?!
O nome do bolo vem do fato de ser uma massa simples e que é boa para depois alterar e obter outros bolos: por exemplo, se quisermos bolo de laranja é só trocar o leite por sumo de laranja e acrescentar raspa, de limão a mesma coisa... se for de chocolate é só trocar um pouco de farinha e juntar cacau ou chocolate... de especiarias é só colocar as que mais gostarmos... etc.
Portanto é uma massa bem versátil e fica um belo de um bolo :)
Vamos lá à receita (fiz com a bimby, mas podem fazer num liquidificador como está no vídeo da receita):
3 chávenas de chá de farinha
2 chávenas de chá de açúcar
4 ovos
1 e 1/2 chávenas de chá manteiga à temperatura ambiente (ou margarina)
1 chávena de chá de leite
1 colher de sopa de fermento em pó
Ligue o forno a 180 ºC.
No copo da bimby coloque os ovos e o açúcar e programe 2 minutos a 37 ºC na velocidade 4.
Adicione o leite e a manteiga e bata por 2 minutos na velocidade 4.
Junte a farinha e o fermento em pó e misture 15 segundos na velocidade 3.
Coloque a massa numa forma untada e enfarinhada e leve ao forno por uns 35 a 40 minutos (verificar se o bolo está cozido com o teste do palito). Deixe arrefecer e desenforme ainda morno.
Apreciem ;)
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