Frango Agridoce com Molho de Soja e Mel

Adoro comidas agridoce, o contraste é delicioso.

Este frango fiz para usar numa salada e ficou divinal, partilho convosco a receita por achar que realmente é muito bom e simples de se fazer. Ainda o vou repetir para comer assim acompanhado de arroz ou de uma massa.

Aqui vai a receita que fiz:

Marinar o frango
400g de bifes de frango
sumo de 1 limão
alho em pó qb

Corte os bifes de frango em tiras, regue com o sumo de limão e tempere com alho em pó a gosto (não usei sal porque o molho de soja já é salgado). Deixe marinar por 30 minutos.

Cozinhar o frango
azeite qb
8 colheres de sopa de molho de soja
2 colheres de sopa de mel

Numa frigideira coloque um fio de azeite e frite o frango até estar branco (sem partes rosa).
Adicione o molho de soja e o mel (pode colocar mais ou menos quantidade, de acordo com o seu gosto) e mexa bem, envolvendo os temperos e deixando o frango absorver os sabores e o molho de soja secar um pouco.
O frango está pronto a ser devorado :)

Apreciem ;)

PS: hoje é o meu primeiro dia de férias :) estou de viagem à data em que estão a ver esta publicação. No entanto, vou deixar-vos receitas agendadas para a próxima semana ;) vou estar ausente dos comentários e nas visitas ao vossos sítios, mas quando voltar retribuo tudo e talvez vos conte um pouco da minha aventura eheheh beijinhos a todos