Ovos de Chocolate de Leite e Branco - Tipo Ovo Kinder

Ora mais uma experiência para esta Páscoa e para o "Desafio em Volta do Mundo" do Cantinho das Cozinheiras :)

Para fazer estes ovinhos usei chocolate de leite e chocolate branco para tentar imitar os ovos kinder, já que os fiz para dar às crianças da família (coloquei como brinde uma pulseirinha para cada um).

Para que os ovo ficassem mais resistentes ao calor e não derreterem logo temperei o chocolate de forma simples e rápida (usei um termómetro mas aqui vou colocar de forma simples sem temperaturas, caso queiram posso acrescentar aqui as temperaturas que segui)... até porque os ovos não são para venda e sim para a casa ;) 

Usei esta forminha do IKEA que me custou 3,99€:

Vamos lá "à receita" que rende 3 ovos (6 metades):

200g de chocolate de leite
200g de chocolate branco

Comece por picar os chocolates de forma a ficar com pedaços pequenos.
Divida o chocolate de leite em 130g + 70g.
Coloque as 130g numa taça e derreta em banho maria mexendo sempre (ou no microondas de 30 em 30 segundos).
Quando todo o chocolate estiver derretido, retire do banho maria e junte as 70g reservadas. Mexa bem até que derreta tudo e o chocolate baixe um pouco a temperatura (se for preciso coloque a taça em água fria para ajudar a descer a temperatura).
Espalhe o chocolate pela forma, tapando bem todos os buracos e batendo no fim com a forma em cima da bancada para retirar as bolhas de ar.
Leve ao congelador por uns 15 minutos.

Divida o chocolate de branco em 130g + 70g.
Coloque as 130g numa taça e derreta em banho maria mexendo sempre (ou no microondas de 30 em 30 segundos).
Quando todo o chocolate estiver derretido, retire do banho maria e junte as 70g reservadas. Mexa bem até que derreta tudo e o chocolate branco fique bem morno (se for preciso coloque a taça em água fria para ajudar a descer a temperatura).
Espalhe o chocolate branco  já bem morno sobre a camada inicial de chocolate de leite (para evitar derreter o outro chocolate), tapando bem todos os buracos e alisando o máximo que conseguir a superfície do ovo.
Leve ao congelador por uns 15 minutos.

Retire do congelador e desenforme com cuidado para não partir as cascas dos ovos de chocolate e deixe repousar uns 30 minutos (o chocolate vai suar um pouco, é normal pois esteve no congelador).
Junte duas metades, coloque um brinde embrulhado em película aderente no meio, embrulhe bem com folha de alumínio e coloque num saquinho e ofereça a quem mais gosta :)

Apreciem ;) passem pela página de facebook do blog :) e tornem-se seguidores aqui do blog :)

Sal Picante (receita Bimby)

A ideia para fazer este sal aromatizado vi no livro A Bimby Faz, guardei a ideia e decidi experimentar para oferecer no Natal a alguns amigos. Levo sempre uns saquinhos com miminhos no jantar de Natal com os amigos, este ano ofereci compota (variei, a uns ofereci de limão para acompanhar com queijos - publico a receita em breve, e a outros ofereci de ameixa ou de figo), bolachinhas espirais, lagartos e o sal picante... para quem tem crianças fiz ainda um miminho com rolos de papel higiénico, recheado com doces e decorado de rena para pendurar na árvore de Natal (ainda não mostrei aqui no blog como se faz!).

Voltando aqui ao sal picante, a ideia é super fácil e rápida de se fazer e muito prática para ter em casa e temperar, por exemplo, carnes mas podem usar para temperar o que quiserem desde que gostem de picante ;)

Fiz na bimby mas dá para fazerem em qualquer máquina que pique ou triture.

Vamos lá à 'receita':

200g de sal marinho

4 malaguetas vermelhas secas (se tiverem frescas usem apenas duas)

Coloque o sal e as malaguetas (Sem o pézinho) no copo e triture 10 segundos na velocidade 7.

Coloque a mistura em frascos de vidro e feche bem (se usarem as malaguetas frescas têm de colocar a mistura num tabuleiro e deixar a secar ao ar por 48 horas antes de colocarem nos frascos).

Agora use como mais gostar :)

Apreciem ;)

Bolachas Espirais

Vi estas bolachinhas num vídeo do canal La Dolce Rita e fiquei com vontade de as experimentar, não só pelo aspeto que fica lindo mas também por ser uma receita simples em termos de ingredientes. 

Podem ver o vídeo aqui: https://youtu.be/sgZOZbjS2YA

Fiz uma primeira versão da receita tal e qual a chef Rita mostrou no vídeo e depois fiz uma segunda versão natalícia em que não usei o cacau mas sim corantes vermelho e verde :)

Adorei o efeito e a reação das pessoas quando receberam as bolachinhas no jantar de Natal ;)

Vamos à receita:

120g de manteiga amolecida (não derretida)

125g de açúcar 

1 ovo

1/2 colher de chá de essência de baunilha (receita)

250g de farinha

1/2 colher de chá de fermento em pó

1 colher de sopa de cacau em pó

Numa taça coloque a manteiga e o açúcar e bata até este último estar dissolvido.

Adicione o ovo e a essência de baunilha e mexa bem para envolver.

Adicione a farinha e o fermento e amasse até conseguir obter uma massa homogénea.

Divida a massa em duas partes iguais, reserve uma parte e à outra parte junte o cacau em pó e amasse para obter uma massa bem misturada.

Embrulhe as massas em película aderente e leve 1 a 2 horas ao frigorífico.

Ligue o forno a 180 °C.

Estique as massas de forma a ficarem do mesmo tamanho e formato, coloque a massa escura, passe um pouco de água na superfície e cole a outra massa. Enrole para formar uma torta e corte, com uma faca afiada, fatias de meio centímetro de espessura.

Coloque as rodelas de massa num tabuleiro forrado com papel vegetal e leve ao forno por 15 a 20 minutos.

 

Apreciem ;)

Bolachas Húngaras (receita Bimby)

Olá a todos e todas :) estou de volta com a partilha de receitinhas e muito mais :) tenho andado desaparecida daqui por conta do trabalho e também porque atravessei uma fase de desmotivação em relação aqui ao blogue... no entanto, não passou uma semana que fosse que não pensasse neste meu cantinho, nas partilhas e nas pessoas que por aqui passam :) descobri que não posso mais viver sem este cantinho, deixou-me triste a ausência destes últimos 3 meses, por isso cá estou eu de volta :) não irei fazer partilhas de forma tão regular como antes porque o trabalho não permite, mas pelos menos uma receita por semana vai ter ehehehe

Bom, nada melhor que 'voltar' neste Dia de São Valentim ou Dia dos Namorados :) com uma ideia para poderem oferecer a quem mais amam e sem ir naquela cena do consumismo... completamente desnecessário!!!

A ideia que vos deixo é de umas bolachinhas húngaras, fáceis de fazer e uma delícia.
Esta receita vi no Mundo de Receitas Bimby, aqui vai o link:
https://www.mundodereceitasbimby.com.pt/bolos-e-biscoitos-receitas/bolachas-hungaras/8y5gtw5a-cc280-651027-cfcd2-tmmq6cu6 
Mas quem não tiver bimby faz na mesma, só tem é de amassar tudo à mão numa taça ;)
Estas bolachinhas são conhecidas por terem metade cobertura de chocolate mas já sabem que se não gostam ou a pessoa a quem vão ofececer não gosta, não põem ;)

Bora lá à receita:

100g de açúcar (usei aromatizado com baunilha receita)
150g de margarina à temperatura ambiente
1 ovo (ou 2 gemas como diz a receita original)
20g de leite
1 pitada de sal
300g de farinha sem fermento
50g de farinha custard de baunilha (ou amido de milho se não tiverem a custard)
chocolate derretido a gosto para a cobertura (usei chocolate de leite e derreti no microondas)

Comece por pulverizar o açúcar 15 segundos na velocidade 9.
Junte os restantes ingredientes e misture 15 segundos na velocidade 5 e depois programe 2 minutos na velocidades espiga.
Retire a massa, estenda numa superfície enfarinhada e corte bolachinhas em formato de coração (ou outras a seu gosto).
Leve a cozer num tabuleiro forrado com papel vegetal por uns 10 minutos a 150 ºC.
Retire do forno, deixe arrefecer completamente e depois mergulhe as bolachinhas em chocolate derretido apenas até meio de cada bolacha. Coloque-as sobre papel vegetal e deixe o chocolate solidificar completamente.

Agora é só devorar ou oferecer com muito amor e carinho :)

Apreciem ;)

Bases para Copos DIY em Croché - Ovelha e Flor

Já vos estava a 'dever' esta partilha há uns tempos!!!
Fiz umas outras bases para copos com o tema das frutas, podem ver aqui, e na altura escrevi que iria partilhar estas outras bases e esqueci-me... desculpem, esta cabeça está a precisar de férias ;)

Bom, fiz estas bases de copos (ou chávenas) para uma amiga que se mudou para uma casa nova. Como ela já tinha muitas coisitas decidi fazer estas bases bem mimosas com cores a combinar com a sua cozinha e com as ovelhas que ela tanto gosta :)

Achei que ficaram bem fofinhas, não acham?

Para fazer estas bases inspirei-me nestes sítios (não tenho o gráfico de cada uma das bases... fui fazendo de acordo com o que encontrei...):
ovelha - http://artesanatoluguimaraes.blogspot.pt/2013/10/porta-copos-de-croche.html
flor - http://aartedefazercrochebyandresa.blogspot.pt/2014/07/porta-copos-de-croche.html?spref=pi&m=1

Depois de fazer o trabalho em croché (usei linha de croché nº 6 e agulha 1.50) cortei círculos de cortiça (comprei numa loja de chineses uma folha retangular a 1€ e que deu para fazer estas seis bases), e colei o croché nas bases com cola branca.
Se tiverem alguma dúvida, não hesitem em perguntar ;)

Fralda para Bébe - Minion: ponto cruz e croché DIY

Uma amiga teve bébe e, como sempre, gosto de fazer um miminho para oferecer :)
Já nos tínhamos juntado em grupo e comprámos uma série de coisas para oferecer antes mesmo do bébe nascer: coisas básicas e muito necessárias a qualquer bébe recém-nascido.

Optei por fazer uma fralda com decoração em croché (em torno da fralda) e bordada a ponto cruz com um Minion :) porque a recém mamã adora estes amarelinhos :)

Para o bordado do minion segui este gráfico, utilizando linhas de bordar (2 fios) em amarelo, azul, preto e branco:

Fonte: https://bordadopap.blogspot.pt/2014/05/grafico-ponto-cruz-minions.html

Para o croché em torno da fralda segui este vídeo (não fiz igualzinho, mas tirei a ideia daqui):

Espero que tenham gostado da ideia.
Quem recebeu gostou :) e eu adorei fazer este miminho.

Bases para Copos DIY em Croché - Frutas

Uma amiga está a mudar-se para uma casa nova. Por isso mesmo achei que devia de lhe oferecer algo para a casa... não é a primeira casa dela, logo coisas não lhe faltam... mas eu queria mesmo dar-lhe um miminho para estrear na casa nova :)
Então decidi, depois de algumas pesquisas, fazer umas bases para copos (ou para chávenas), já que é uma coisa que tem sempre utilidade, não empata e ainda serve para decoração. Depois também por terem sido feitas por mim, achei que ela ia gostar... e não me enganei ;)

A ideia para fazer estas bases de copos vi neste sítio: http://crochegrafico.blogspot.pt/2014/06/porta-copos-de-croche-laranjinha.html

Segui a 'receita' para fazer o croché (usei linhas nº 6 e nº 12 em cores que tinha em casa) :

1ª carreira: fazer 6 correntinhas, fechar e fazer 12 pontos altos sobre as correntinhas

2ª carreira: fazer 1 aumento em cada ponto de base, totalizando 24 pontos no final3ª carreira: 1 ponto alto + 1 aumento4ª carreira: 2 pontos altos + 1 aumento5ª carreira: 3 pontos altos + 1 aumento6ª carreira: 4 pontos altos + 1 aumento
Para finalizar, fazer 1 carreira de pontos baixos sem aumentos.


Para fazer as folhinhas verdes segui o vídeo referido na página do link acima e podem ver aqui.
Para fazer o pauzinhos castanho das frutas fiz uma sequência de 10 correntinhas e depois um ponto baixo sobre cada corrente.
Tanto as folhas como os pauzinhos cosi com agulha e linha de costura.

Como achei que só em croché ficavam umas bases muito fininhas, usei uma folha de cortiça (1€ numa loja chinesa) e cortei rodelas para colar o croché (com cola branca - é bem útil porque depois de seca fica transparente). Para fazer as sementes nas meias maçãs usei linha de bordar preta (2 fios).

Gostaram da ideia?
Gostei tanto que voltei a fazer umas bases para outra amiga mas com motivos diferentes :) para a semana mostro a outra ideia ;)

Porta Documentos/Moedas em Croché DIY

Como podem ver pela foto, ainda tinha esta publicação para fazer desde a época natalícia!!!
Mas o que conta é que estou a partilha eheheheh

Estas bolsinhas, que podem ser usadas como porta moedas ou porta documentos, fiz para oferecer a algumas amigas, primas e tias no Natal :) achei-as tão fofas :)
Podem fazer para oferecer em qualquer altura do ano, acho que podemos juntar um miminho feito por nós a um outro presente que queiramos comprar.

Também já aqui vos mostrei umas malinhas que fiz com o mesmo esquema e até uma capinha para o telemóvel.

Mas de qualquer das formas aqui vos deixo o vídeo que segui para poder fazer estas bolsinhas:

Usei linhas nº 6, matizadas em tons de azul e outra em tons de bege e agulha de croché nº 1.50.
Depois de fazer as bolsinhas na largura e comprimento desejado, cosi as laterais com linhas de costura e apliquei um botão na parte da frente para poder fechar a bolsinha.

Espero que tenham gostado e que se inspirem para fazerem umas coisitas fofinhas para vocês ou para mimar os outros ;)

Mala em Croché DIY

Já há algum tempo que tinha estas malinhas para vos mostrar e ficou esquecida a publicação! Demasiado trabalho, só troco as coisas, as datas e esqueço-me de outras!!! Enfim...

Bom, pelas foto dá para ver que fiz estas malinhas pelo Natal ;) aliás, fiz para oferecer a duas primas pequeninas :) achei que ficava fofinho e pus mãos à obra.

O modo de fazer já tinha mostrado noutra publicação sobre uma capa de telémovel aqui.

Mas de qualquer das formas aqui vos deixo o vídeo que segui:

Para fazer as malinhas usei linha nº 6 matizada em creme e branco, com agulha número 1.50.
Fiz de acordo com o tamanho das crianças, pelo que as malinhas ficaram com cerca de 15 cm de largura e 10 cm de altura. Mas podem fazer com outras dimensões ;)
As laterais cozi com linha de costura branca e usei botões castanhos (aproveitados de um casaco que se estragou!).
Para a alça fiz 3 conjuntos de 15 fios cada, com 2 metros de comprimento. Dei um nó numa das pontas e depois fiz uma trança, deixando uma franja em cada ponta.
Deixo várias imagens para poderem perceber melhor alguns pormenores:

Espero que tenham gostado da ideia e que se inspirem e façam também :)

Marcadores de Página em Croché DIY

Estes marcadores de página fiz o ano passado para oferecer às minhas amigas :) foi um miminho para quem gosta de ler e também para usar na agenda diária.

Para fazer os marcadores com as cerejas:
- fiz retângulos de croché (linha nº 6 nas cores preto, castanho e azul escuro) com pontos altos
- fiz um picô simples em toda a volta do retângulo
- coloquei um pendente de fios numa ponta para que quando se fecha o livro/agenda se vê a linha a sair de fora
- para as cerejas não vi um passo a passo mas tirei a ideia daqui http://blogfaniquito.blogspot.pt/2011/12/oh-que-coisinha-mais-cute-hehehe.html e depois colei com cola quente

Fonte: http://blogfaniquito.blogspot.pt/2011/12/oh-que-coisinha-mais-cute-hehehe.html

Para fazer os marcadores entrelaçados:
- fiz seguindo este esquema (em linhas nº 6 em azul escuro, branco e azul mesclado de rosa e amarelo):

Fonte: http://eurekacraft.blogspot.pt/2014/03/marcador-de-livro-em-croche-com-grafico.html

- coloquei um pendente de fios numa ponta para que quando se fecha o livro/agenda se vê a linha a sair de fora e, no caso do marcador branco, usei uma fita de cetim para enfeitar o centro e ficar diferente.

Como toda a gente sabe, o croché é mole!
Para endurecer o croché, sim porque um marcador de página que não se aguenta no sítio não tem piada nenhuma..., usei uma mistura de cola branca, com água e álcool que vi aqui:

Gostaram desta ideia?! Que tal pôr mãos à obra?!
Vá, se tiverem alguma dúvida estou cá para dar uma ajuda ;)

Fraldas para Bébe: Ponto Cruz e Croché DIY

Setembro foi o mês dos miminhos para bébes com V... ou seja, trocando por miúdos, foi o mês do nascimento da menina Victória e o mês em que conheci o menino Vicente, já com os seus 6 mesitos!

Portanto foi o mês em V no feminino e no masculino :)

Como sempre, gosto de fazer um pequeno miminho para oferecer às mamãs para usarem com os seus bébes lindos :) na verdade é mesmo só um miminho sem grande valor comercial, mas com algum valor sentimental (assim acho!) pois faço estes miminhos de coração, com muito carinho, atenção e dedicação :)

1) Fralda da menina:

Para a letra usei linha de bordar (2 fios) cor de rosa, azul turquesa, azul claro e castanho e segui o esquema para ponto cruz:

Fonte: http://adelaiderodrigues.blogspot.pt/2013/04/monograma-de-borboleta.html

Para a barra da fralda usei linha rosa nº 6 para croché, fazendo apenas a última volta do esquema nº 187:

Fonte: http://www.coisasdaleia.com.br/2014/11/bicos-de-croches.html

2) Fralda do menino:

Para a letra usei linha de bordar (2 fios) verde água, branco e preto e segui o esquema para ponto cruz:

Fonte: http://sandrinhapontocruz.blogspot.pt/2012/07/especial-snoopycamila-baby.html

Para a barra da fralda usei linha verde matizada (com azul e amarelo) nº 6 para croché, fazendo apenas a última volta do esquema nº 188:

Fonte: http://www.coisasdaleia.com.br/2014/11/bicos-de-croches.html

Espero que tenham gostado destas minhas ideias :) são sempre uns presentes fofinhos e que têm, de certeza, muito uso ;) 

Se ainda não sabem fazer croché ou ponto cruz (gostaria de vos ajudar mas por aqui é díficil!) vejam alguns vídeos no youtube ou peçam ajuda a alguma amiga, vizinha ou familiar que o saiba fazer e tenha paciência para ensinar ;) é que se podem fazer coisas tão giras nestas artes :)

Mais um miminho DIY: Fralda para bébe bordada e decorada com croché

Esta fraldinha foi feita já há muito tempo, mas como agora é que tenho tempo para a publicar... aqui vos deixo mais esta ideia que podem fazer em casa :)

A ideia do ponto cruz retirei de umas revistas da Linhas & Pontos mas como já não sei quais e onde estão - só eu! - partilho convosco estas imagens que encontrei na net:

Letras:

https://s-media-cache-ak0.pinimg.com/736x/fa/06/09/fa0609dd3498814bc11c4b230381cc07.jpg

Estrela e Lua:

http://4.bp.blogspot.com/_VIGLXdUNexE/St4NsnhFjKI/AAAAAAAAAX4/6-4pISAvS38/s320/Lua+e+Estrela+01.jpg

Barra em croché:

http://img4.duitang.com/uploads/item/201301/16/20130116193618_suKfM.thumb.600_0.jpeg