tag:blogger.com,1999:blog-34621877691292929662024-03-17T07:20:16.009+00:00Açúcar & SalBlog de partilha de receitas, dicas, ideias e partilha de opiniões para usar no dia a dia.Bruna Ricohttp://www.blogger.com/profile/16519578160964945639noreply@blogger.comBlogger1083125tag:blogger.com,1999:blog-3462187769129292966.post-11175859523968323502023-10-04T12:17:00.000+01:002023-10-04T12:17:13.041+01:00Biscoitos de Laranja e Canela (receita com ou sem Bimby)<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqnTZ9_65y0XHMTtb0-xaKszA_MAkGobMFTWMy2KbqLpfuWiZpXC2Da1k9LjnSiDOosgLd-5GxtvEIhQLW7W9VnkPSlAlWJ95w07pkx6MkB4j59-rMd2s8pGg7Q9aeufro4ULhLG0A3lmrxFRWb6nVStyGsnx0mEydf6znNnw3He0fhuWRQtQe7aGO/s4032/b1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="1860" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqnTZ9_65y0XHMTtb0-xaKszA_MAkGobMFTWMy2KbqLpfuWiZpXC2Da1k9LjnSiDOosgLd-5GxtvEIhQLW7W9VnkPSlAlWJ95w07pkx6MkB4j59-rMd2s8pGg7Q9aeufro4ULhLG0A3lmrxFRWb6nVStyGsnx0mEydf6znNnw3He0fhuWRQtQe7aGO/w296-h640/b1.jpg" width="296" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><p></p><div style="text-align: left;"><span style="background-color: white; font-family: inherit; font-size: large; text-align: justify;"><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;">Cá em casa há sempre uma latinha com biscoitos seja em que altura do ano for, é claro que </span><span style="font-family: inherit;">partir de agora, com o tempo a ficar um pouco mais fresco, esta necessidade é ainda maior.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;">Estes biscoitinhos fiz para levar para o trabalho, mimar os outros é muito necessário e cria um bom ambiente automático em qualquer sítio :)</span></div></span><span style="background-color: white; font-family: inherit; font-size: large; text-align: justify;"><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;">Adaptei a receita de uma receita de biscoitos do livro base da bimby, os Biscoitos da Olinda são uma receita muito versátil. Partilho como podem fazer com ou sem a bimby, mas não tem nada que saber... neste caso a bimby é só mesmo usada para misturar os ingredientes.</span></div></span></div><div style="text-align: left;"><span style="background-color: white; font-family: inherit; font-size: large; text-align: justify;"><br /></span><span style="background-color: white; font-family: inherit; font-size: large; text-align: justify;">Vamos lá então à receita (rende cerca de 20 biscoitos):</span></div><div style="text-align: left;"><span style="background-color: white; font-family: inherit; font-size: large; text-align: justify;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="background-color: white; font-family: inherit; font-size: medium;">1 ovo médio/grande em temperatura ambiente</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="background-color: white; font-family: inherit; font-size: medium;">50g de manteiga </span><span style="background-color: white; font-size: large;">em temperatura ambiente</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="background-color: white; font-family: inherit; font-size: medium;">50g de banha de porco </span><span style="background-color: white; font-size: large;">em temperatura ambiente </span><span style="background-color: white; font-family: inherit; font-size: large;">(se não gostam de usar, usem a mesma quantidade em manteiga)</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="background-color: white; font-size: large;">100g de açúcar amarelo (ou outro)</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><span style="background-color: white;">250g de farinha</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><span style="background-color: white;">1 colher de chá de fermento em pó</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><span style="background-color: white;">1 colher de chá de canela em pó</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><span style="background-color: white;">casca de meia laranja (só a parte laranja)</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><span style="background-color: white;"><u>Com a Bimby</u>:</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><span style="background-color: white;">Ligue o forno a 180 ºC.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><span style="background-color: white;">No copo da bimby coloque o açúcar e a casca de laranja, triture na velocidade 5 por 5 segundos.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><span style="background-color: white;">Adicione os restantes ingredientes e programe 15 segundos na velocidade 6.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><span style="background-color: white;">Retire porções de massa, faça bolinhas, coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal e esmague ligeiramente com um garfo (para ficar com o efeito que se vê na foto - é opcional).</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><span style="background-color: white;">Leve ao forno por 15 minutos (ou até os biscoitos estarem dourados a seu gosto).</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><span style="background-color: white;">Retire do forno, deixe arrefecer e guarde num latinha para servir quando quiser.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><span style="background-color: white;"><u>Sem a Bimby</u>:</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><span style="background-color: white;">Ligue o forno a 180 ºC.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><div><span style="font-size: medium;"><span style="background-color: white;">Comece por ralar a casca da laranja para uma taça.</span></span></div><div><span style="font-size: medium;"><span style="background-color: white;">Junte os restantes ingredientes e amasse (à mão ou com uma colher de pau) até obter uma massa homogénea.</span></span></div><div><span style="font-size: medium;"><span style="background-color: white;">Retire porções de massa, faça bolinhas, coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal e esmague ligeiramente com um garfo (para ficar com o efeito que se vê na foto - é opcional).</span></span></div><div><span style="font-size: medium;"><span style="background-color: white;">Leve ao forno por 15 minutos (ou até os biscoitos estarem dourados a seu gosto).</span></span></div><div><span style="font-size: medium;"><span style="background-color: white;">Retire do forno, deixe arrefecer e guarde num latinha para servir quando quiser.</span></span></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQsMAXchD9eWXs376hIWAzEOnSlCcu6KScmT1FJQ2IC_h1DWGxDGgnvXlKyxlSm5OFTTSs7bM6QCqqQmvgHOEQVNTwAU3p89xD8i7UGK9NqxGuZSibY2-cmf-O32Ddy4LZPC0sT2-9XIBSPxXL9_JwWYWfQR6_SVKMJ0JINeVkBe3i_DWXrVQJtHwm/s2374/b2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1860" data-original-width="2374" height="502" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQsMAXchD9eWXs376hIWAzEOnSlCcu6KScmT1FJQ2IC_h1DWGxDGgnvXlKyxlSm5OFTTSs7bM6QCqqQmvgHOEQVNTwAU3p89xD8i7UGK9NqxGuZSibY2-cmf-O32Ddy4LZPC0sT2-9XIBSPxXL9_JwWYWfQR6_SVKMJ0JINeVkBe3i_DWXrVQJtHwm/w640-h502/b2.jpg" width="640" /></a></div><div style="text-align: justify;"></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="background-color: white; font-family: inherit; font-size: medium;">Apreciem ;) </span></div><div style="text-align: justify;"><div style="background-color: white; text-align: left;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;"><span style="text-align: justify;">Sigam aqui o blog, deixem o vosso gosto na <a href="https://www.facebook.com/acucarisal" target="_blank"><b><span style="color: red;">página de facebook</span></b></a> e sigam também pelo <a href="https://www.instagram.com/brunarico15/" target="_blank"><b><span style="color: red;">instagram</span></b></a> :) e a</span><span style="text-align: justify;">gora também podem seguir no </span><span style="text-align: justify;"> </span><a href="https://www.youtube.com/channel/UCh6eO0y0vOUDHT9Q4HlzvQA/featured" style="text-align: justify;" target="_blank"><b><span style="color: red;">canal de youtube</span></b></a><span style="text-align: justify;"> </span><span style="text-align: justify;">:) </span></span></div></div>Bruna Ricohttp://www.blogger.com/profile/16519578160964945639noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3462187769129292966.post-50449416303185920282023-09-16T18:02:00.006+01:002023-09-16T18:03:39.867+01:00Bolo Zebra<div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3hzfzm_og3JahT_g1ldSY4cBvO8Vch278eKgT6ezUWTN59jzNFV6MmYhF9zO_T9YBbjZTDB2Botzgjq8IeKOiw2degdmrP3getKTDrgcORYjeTiPaeVpPf8surOJ3C8gCJjXu7nxAeMoz5DtGv0oDnIFrRvUrRyXmuisLqETqORQB4cYrVtfGJQgq/s2789/20210311_193351%20-%20C%C3%B3pia.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1860" data-original-width="2789" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3hzfzm_og3JahT_g1ldSY4cBvO8Vch278eKgT6ezUWTN59jzNFV6MmYhF9zO_T9YBbjZTDB2Botzgjq8IeKOiw2degdmrP3getKTDrgcORYjeTiPaeVpPf8surOJ3C8gCJjXu7nxAeMoz5DtGv0oDnIFrRvUrRyXmuisLqETqORQB4cYrVtfGJQgq/w640-h426/20210311_193351%20-%20C%C3%B3pia.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div></div><div style="text-align: justify;"><span style="background-color: white; font-family: inherit; font-size: medium;">Bolo Zebra é, na verdade, um bolo mármore (bolo mesclado) mas em camadas :) fica lindo de se ver, com uma cobertura simples obtém-se um bolo simples e muito bonito :)</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="background-color: white; font-family: inherit; font-size: medium;">A receita vi neste canal: </span><a href="https://www.youtube.com/watch?v=YAV6qS2CjuQ&t=94s" style="text-align: left;" target="_blank">https://www.youtube.com/watch?v=YAV6qS2CjuQ&t=94s</a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="background-color: white; font-family: inherit; font-size: medium;">Segui tal e qual e o bolo saiu muito fofinho e lindo.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="background-color: white; font-family: inherit; font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="background-color: white; font-family: inherit; font-size: medium;">Vamos lá então à receita (rende um bolo grande - a minha forma era redonda com 24 cm de diâmetro), usei uma chávena medidora de 250 ml:</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="background-color: white; font-family: inherit; font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="background-color: white; font-family: inherit; font-size: medium;">5 ovos</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="background-color: white; font-family: inherit; font-size: medium;">2 chávenas de chá de açúcar</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="background-color: white; font-family: inherit; font-size: medium;">3 chávenas de chá de farinha</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><span style="background-color: white;">3/4 de chávena de chá de leite (à temperatura ambiente)</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><span style="background-color: white;">1/2 chávena de chá de óleo</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><span style="background-color: white;">1 colher de sopa de fermento em pó</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><span style="background-color: white;">1/4 de chávena de chá de água</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><span style="background-color: white;">4 colheres de sopa de cacau em pó (ou chocolate em pó do vosso agrado)</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><span style="background-color: white;">Ligue o forno a 180 ºC.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><span style="background-color: white;">Separe as gemas das claras. Bata as claras em castelo até ficarem bem firmes e reserve.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><span style="background-color: white;">Na taça da batedeira coloque as gemas e o leite e bata em velocidade elevado por uns 5 minutos.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><span style="background-color: white;">Adicione o açúcar e o óleo e bata por mais 5 minutos.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><span style="background-color: white;">Junte a farinha, mexa envolvendo mas sem bater até obter uma massa lisa.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><span style="background-color: white;">Adicione o fermento em pó e envolva bem.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><span style="background-color: white;">Com a ajuda da espátula vá acrescentando as claras em castelo, envolvendo delicadamente e sem bater.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><span style="background-color: white;">Separe a massa em duas partes iguais.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><span style="background-color: white;">Numa tacinha junte a água com o cacau em pó até dissolver, depois adicione a uma das partes da massa e envolva bem.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><span style="background-color: white;">Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><span style="background-color: white;">Para formar as camadas do bolo vá colocando alternadamente conchas de massa (usei a concha de servir sopa) no centro da forma: uma concha de massa branca, uma concha de massa de chocolate, etc...</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><span style="background-color: white;">Leve ao forno por uns 45 minutos (façam o teste do palito para ter a certeza que o bolo está bem cozido).</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><span style="background-color: white;">Depois é só desenformar e ser feliz :) </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-7IC84OdqB99CdEZswCLAvEGFl4wU1KFTEFBYXuon-iebPRoabLqDAZxRUR5An65ln_KohoTB6wRCCbj_3FVqNXreoKWtcVei3B1qtj1iXblSxTvoToyjj5ClwQOLz9U4KAYB-4Zmy0TvB61Hnyu2xHoIvY7Rue65kYVk8qkqud89bxxsa3q_HS2A/s4032/20210318_085627%20-%20C%C3%B3pia.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1860" data-original-width="4032" height="296" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-7IC84OdqB99CdEZswCLAvEGFl4wU1KFTEFBYXuon-iebPRoabLqDAZxRUR5An65ln_KohoTB6wRCCbj_3FVqNXreoKWtcVei3B1qtj1iXblSxTvoToyjj5ClwQOLz9U4KAYB-4Zmy0TvB61Hnyu2xHoIvY7Rue65kYVk8qkqud89bxxsa3q_HS2A/w640-h296/20210318_085627%20-%20C%C3%B3pia.jpg" width="640" /></a></div><div style="text-align: justify;"></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="background-color: white; font-family: inherit; font-size: medium;">Apreciem ;) </span></div><div style="text-align: justify;"><div style="background-color: white; text-align: left;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;"><span style="text-align: justify;">Sigam aqui o blog, deixem o vosso gosto na <a href="https://www.facebook.com/acucarisal" target="_blank"><b><span style="color: red;">página de facebook</span></b></a> e sigam também pelo <a href="https://www.instagram.com/brunarico15/" target="_blank"><b><span style="color: red;">instagram</span></b></a> :) e a</span><span style="text-align: justify;">gora também podem seguir no </span><span style="text-align: justify;"> </span><a href="https://www.youtube.com/channel/UCh6eO0y0vOUDHT9Q4HlzvQA/featured" style="text-align: justify;" target="_blank"><b><span style="color: red;">canal de youtube</span></b></a><span style="text-align: justify;"> </span><span style="text-align: justify;">:) </span></span></div></div>Bruna Ricohttp://www.blogger.com/profile/16519578160964945639noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3462187769129292966.post-47492264870161914722023-09-06T16:12:00.002+01:002023-09-16T18:04:08.447+01:00Folhado de Figos Frescos e Queijo Chèvre<div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeVeie5aRDieNNZFXYhGDnuI7EE5XSPDap8hTy5pN7u5a35JsAnbStYvhMWZ01iJ6ROTSH3gLULyPCrsROhcqU6WJYZNE3t2wn7q0TbZFtHmyUfJUjbhc4ET-2feDtGZ2hOHrAQQM49MKhpVJoXh9CjCLPKZKU48zula_WROpRcMQ-ykv1Q2pc-FWr/s3838/20230905_162037.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3838" data-original-width="1860" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeVeie5aRDieNNZFXYhGDnuI7EE5XSPDap8hTy5pN7u5a35JsAnbStYvhMWZ01iJ6ROTSH3gLULyPCrsROhcqU6WJYZNE3t2wn7q0TbZFtHmyUfJUjbhc4ET-2feDtGZ2hOHrAQQM49MKhpVJoXh9CjCLPKZKU48zula_WROpRcMQ-ykv1Q2pc-FWr/w310-h640/20230905_162037.jpg" width="310" /></a></div><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">O figo é minha fruta preferida e nem acredito que a temporada está a terminar! Este ano há poucos figos, tenho comido maioritariamente frescos mas também estou a aproveitar figos para secar e até já fiz em calda... há que manter um stock para o resto do ano :)</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Estes folhadinhos não têm ciência nenhuma, há muitas partilhas e vídeos nas redes sociais a circular com exemplares deliciosos. Isso deixou-me água na boca e tive de testar. Ainda bem que o fiz, são a coisa mais simples que há mas são mesmo muito bons.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="1860" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiimDFUmEmODw-vtMs6bh8_bZKIH-mr70dbNXnA0SxMRWZ-2Ud-xg8mWVGrsLQFI-w0J0pSKO715adOu0udqnahOqZymO7pduXdKb5tuvKKCcI_HB4o_ZDKQ3X8AL0cshyxLtlgH0F08A80KD-gbwGQ-xdzMzBZRc_wAcutX3YMdlKIQMPH82JRwzGg/w296-h640/20230905_155158.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="296" /></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: x-small;">Antes de ir ao forno</span></td></tr></tbody></table><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Podem usar o queijo chèvre ou o camembert.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Vamos lá à receita (rendeu 12 folhados):</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">1 rolo de massa folhada</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">12 figos</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">fatias gordinhas de queijo chèvre</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">nozes picadas qb</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Ligar o forno a 180 ºC para pré-aquecer.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Desenrolar o rolo de massa folhada, cortar 12 círculos de cerca e 5 cm de diâmetro (usei um corta massas de flor, mas pode ser redondo ou outro do vosso gosto).</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Dispor os círculos de massa folhada num tabuleiro forrado com papel vegetal.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Sobre cada circulo colocar um figo cortado em quatro, dispor no meio de cada figo uma metade de rodela de queijo chèvre e salpicar com nozes picadas a gosto.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Levar ao forno por uns 15 minutos. </span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Retirar do forno, deixar arrefecer uns minutos (não façam como aqui a guloso que comeu logo um folhado e queimou a língua) e ser feliz :)</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">PS: as sobras de massa folhada podem ir também para o forno para cozer, depois comem simples ou com um paté... nada se estraga ;)</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPg3d_LZGiuJC-Yg1idZrGuVCfsxAF7qBOTPhmLtRkQZWaGOPK9dgy_mdZ3p0o0iIH25dohaVPJKMVI95iAAuluzeQuTG_GIrl8pOb6q33f0tjtpPBhl7b1oh0bkxnILqgVd3LnNxXrItpPw4QkExH3wtnPp-HyA59rEx0XHQyKE--7XPNOLwC75UB/s3377/20230905_162003.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3377" data-original-width="1860" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPg3d_LZGiuJC-Yg1idZrGuVCfsxAF7qBOTPhmLtRkQZWaGOPK9dgy_mdZ3p0o0iIH25dohaVPJKMVI95iAAuluzeQuTG_GIrl8pOb6q33f0tjtpPBhl7b1oh0bkxnILqgVd3LnNxXrItpPw4QkExH3wtnPp-HyA59rEx0XHQyKE--7XPNOLwC75UB/w352-h640/20230905_162003.jpg" width="352" /></a></div><div style="text-align: justify;"></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both;"><span style="font-size: medium;">Apreciem ;) </span></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="font-size: medium;">Sigam aqui o blogue, deixem o vosso gosto na página de <b><span style="color: #2b00fe;"><a href="https://www.facebook.com/acucarisal" target="_blank">facebook</a> </span></b>e sigam também pelo <a href="https://www.instagram.com/brunarico15/" target="_blank"><b>instagram</b></a> :)</span></div></div>Bruna Ricohttp://www.blogger.com/profile/16519578160964945639noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3462187769129292966.post-49804111967908547472021-12-03T15:33:00.002+00:002021-12-03T15:41:19.469+00:00Gingerbread Cookies com Glacé - Bolachas 'Pão de Gengibre'<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-ZgNwtsMNKaI/X-G50rSewOI/AAAAAAAAIjg/rOQd_k0TOp0gQlstIAuQvJ9b1KhBKpMzwCLcBGAsYHQ/s2611/20201209_103354%2B-%2BC%25C3%25B3pia.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1204" data-original-width="2611" height="296" src="https://1.bp.blogspot.com/-ZgNwtsMNKaI/X-G50rSewOI/AAAAAAAAIjg/rOQd_k0TOp0gQlstIAuQvJ9b1KhBKpMzwCLcBGAsYHQ/w640-h296/20201209_103354%2B-%2BC%25C3%25B3pia.jpg" width="640" /></a></div><div><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Ora cá venho eu com mais um docinho :) desta vez trago umas bolachas deliciosas, com ou sem cobertura ficam muito boas. Claro que com a cobertura ficam muito mais giras e também um pouco mais docinhas eheheh</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">A receita vi no canal da <a href="https://www.youtube.com/watch?v=GZLBOxLzFZA&t=191s" target="_blank"><b>Francielle Nogueira</b></a>, ela partilhou a receita o ano passado mas como não consegui fazer nessa altura, guardei a receita e decidi agora testar e aproveitar para participar num passatempo do grupo <a href="https://www.facebook.com/groups/Cantinhodascozinheiras/posts/4674527145963460" target="_blank"><b>Cantinho das Cozinheiras</b></a> <3 </span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Para além de muito boas estas bolachinhas também são perfeitas para fazerem de presente/miminho neste Natal <3 </span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Vamos lá então à receita (rende cerca de 20 bolachas - usei chávenas medidoras de 250ml):</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><b>Bolachas</b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">6 colheres de sopa de manteiga à temperatura ambiente</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">1/4 de chávena de chá de açúcar mascavado</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">1 gema de ovo</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">1/3de chávena de chá de melaço</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">1 + 1/2 chávena de chá de farinha</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">1/2 colher de chá de gengibre em pó</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">1/4 colher de chá de noz moscada em pó</span></div><span style="font-size: medium; text-align: justify;">1/4 colher de chá de cravinho em pó</span><div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">2 folhas de papel vegetal</span></div><div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Na taça da batedeira (ou à mão numa taça e com vara de arames) colocar a manteiga e o açúcar e bater por uns 5 minutos em velocidade média para alta até obter um creme bem fofinho.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Adicionar a gema de ovo e o melaço e bater por mais uns 2 a 3 minutos em velocidade média para envolver muito bem.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Retirar da batedeira, adicionar a farinha, o bicarbonato e os temperos em pó, com a ajuda de uma colher de pau envolver muito bem até obter uma massa sem grumos.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">A massa fica um pouco grudenta, é normal... mas se achar que está mesmo muito mole pode sempre adicionar um pouco mais de farinha.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Colocar a massa numa folha de papel vegetal, cobrir com a outra folha de papel vegetal e abrir com o rolo da massa (a espessura fica ao seu gosto - mais grossa e as bolachas ficam mais fofas e macias; mais fina e as bolachas ficam mais crocantes). Levar a massa entre as folhas de papel vegetal ao frigorífico por 30 minutos (ou no congelador por 15 minutos) - a massa fica mais rija e mais fácil de cortar.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Ligue o forno a 180 ºC.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Corte as bolachas com cortantes alusivos ao natal: bonecos, pinheiros, estrelas, sinos, corações, etc. Com a massa das aparas do corte das bolachas repita o processo de esticar a massa, levar ao frio e depois cortar (é um processo demorado e chato mas esta massa requer este trabalho).</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal, leve ao forno por uns 10 minutos.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Retire do forno e deixe as bolachas arrefecer completamente antes de retirar do tabuleiro.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><b>Glacé e decoração</b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">1 clara de ovo</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">1 pitada de sal fino</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">150g de açúcar em pó</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">1 colher de chá de essência de baunilha</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">pérolas e missangas coloridas qb (opcional)</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Bater a clara com a pitada de sal até estar em castelo.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Adicione a baunilha e o açúcar em pó, bata só mesmo para misturar bem (pode ser com a batedeira, uns segundos, ou à mão com uma vara de arames).</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><span>Coloque o glacé num saco de pasteleiro e</span><span> use a sua imaginação para decorar as bolachinhas :) é importante saber que tem de deixar o glacé secar totalmente para poder guardar as bolachas.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-j4i1rDL2rMo/X-G50nPZBZI/AAAAAAAAIjc/HvhI8pvzSBEte7QVXGszJMvdBl80teAFgCLcBGAsYHQ/s2564/20201209_103244%2B-%2BC%25C3%25B3pia.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1227" data-original-width="2564" height="306" src="https://1.bp.blogspot.com/-j4i1rDL2rMo/X-G50nPZBZI/AAAAAAAAIjc/HvhI8pvzSBEte7QVXGszJMvdBl80teAFgCLcBGAsYHQ/w640-h306/20201209_103244%2B-%2BC%25C3%25B3pia.jpg" width="640" /></a></div><p></p><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Apreciem ;) </span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Sigam aqui o blogue, deixem o vosso gosto na página de <a href="https://www.facebook.com/acucarisal" target="_blank"><b>facebook</b></a> e sigam também pelo instagram :)</span></div></div></div></div></div>Bruna Ricohttp://www.blogger.com/profile/16519578160964945639noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3462187769129292966.post-57911465219406303232021-11-15T10:00:00.070+00:002021-11-15T10:00:00.191+00:00Torta de Batata Doce<div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-0t2BvVi_Xfk/YZFhq6to6KI/AAAAAAAAJKY/K4MDyki7Vj0vsTaSm_HF5s5UgjPtqU1pwCLcBGAsYHQ/s2611/20211109_192025.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1204" data-original-width="2611" height="296" src="https://1.bp.blogspot.com/-0t2BvVi_Xfk/YZFhq6to6KI/AAAAAAAAJKY/K4MDyki7Vj0vsTaSm_HF5s5UgjPtqU1pwCLcBGAsYHQ/w640-h296/20211109_192025.jpg" width="640" /></a></div><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">Estou de volta :)</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">Depois de uns meses de pausa, para cuidar de mim e refletir sobre este meu cantinho - o meu livro de receitas digitais - decidi voltar às partilhas de receitas :) não prometo que o faça todos os dias da semana como era costume, mas irei partilhar pelo menos uma receita por semana ;)</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">E nada melhor do que um doce para celebrar o meu regresso por estas bandas.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">Uma torta bem simples, com poucos ingredientes e que, como fica húmida, não leva recheio! Fiz para testar para participar num passatempo mas optei por participar com uma outra receita e esta veio diretamente para o blog. Levei umas fatias para o trabalho e todos elogiaram... em casa também foi apreciada, por isso é uma sobremesa perfeita para levarem a uma festa ou almoço/jantar convívio... ou simplesmente para fazerem aí por casa.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">A receita foi-me trazida pela minha mãe, sei que a viu num livro de receitas do Algarve mas não sei indicar qual foi.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;"><br /></span><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-cCMJ7S2T4R0/YZFhq-r_-EI/AAAAAAAAJKc/aRO33gRzei83JHOsoF0-bC3nUu2ONNVvwCLcBGAsYHQ/s2611/20211109_192049.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1204" data-original-width="2611" height="296" src="https://1.bp.blogspot.com/-cCMJ7S2T4R0/YZFhq-r_-EI/AAAAAAAAJKc/aRO33gRzei83JHOsoF0-bC3nUu2ONNVvwCLcBGAsYHQ/w640-h296/20211109_192049.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">Vamos lá então à recita desta bela torta de batata doce:</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">6 ovos</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">400g de açúcar amarelo</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">500g de batata doce cozida em puré (usei aquela batata doce laranja)</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">raspa de 1 laranja</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">raspa de 1 limão</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">1 colher de chá de canela em pó</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">3 colheres de sopa de farinha</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">1 colher de chá de fermento em pó</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">manteiga e farinha para untar a forma</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">açúcar branco qb para enrolar a torta</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">Ligue o forno a 180 ºC.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">Forre uma forma retangular com papel vegetal, unte com manteiga e polvilhe com farinha, reserve.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">Numa taça coloque os ovos e o açúcar e misture muito bem com uma vara de arames até todo o açúcar estar dissolvido.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">Adicione a batata doce com as raspas de laranja e limão e a canela em pó.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">Envolva tudo muito bem.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">Por fim adicione a farinha e o fermento em pó, envolva bem.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">Coloque a massa na forma, leve ao forno por 20 minutos (pode precisar de mais uns 5 minutos dependendo do seu forno, verifique se a massa está toda cozida antes de retirar do forno).</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">Coloque um pano limpo sobre uma superfície, polvilhe com açúcar branco granulado, verta a massa da torta sobre o pano (com cuidado para não partir), descole o papel vegetal e depois enrole com a ajuda do pano.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">Aperte bem para formar a torta, coloque numa travessa e leve ao frigorífico por umas 4 a 6 horas para ficar bem firme.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">Depois disso pode retirar do pano com cuidado e servir. </span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-mZbSGSSwPP8/YZFh4yz4UZI/AAAAAAAAJKg/rQetOMkGKD01brgaeKbb5lCdhgFMZSYPQCLcBGAsYHQ/s2611/20211109_191959.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1204" data-original-width="2611" height="296" src="https://1.bp.blogspot.com/-mZbSGSSwPP8/YZFh4yz4UZI/AAAAAAAAJKg/rQetOMkGKD01brgaeKbb5lCdhgFMZSYPQCLcBGAsYHQ/w640-h296/20211109_191959.jpg" width="640" /></a></div><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;"><div class="separator" style="clear: both;"><span style="font-size: medium;">Apreciem ;) </span></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="font-size: medium;">Sigam aqui o blogue, deixem o vosso gosto na página de facebook e sigam também pelo instagram :)</span></div></span></div>Bruna Ricohttp://www.blogger.com/profile/16519578160964945639noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3462187769129292966.post-73068012960654243142021-07-25T10:00:00.019+01:002021-07-25T10:00:00.196+01:00Omelete Mista<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-yVHBhVmhATI/YPx5tHKX5HI/AAAAAAAAJGk/aYJ5qYt9ZLgkRyGwrah7YUJF7Cgd12PXwCLcBGAsYHQ/s1581/20210724_210822_0000.png" style="font-family: inherit; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1581" data-original-width="1183" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-yVHBhVmhATI/YPx5tHKX5HI/AAAAAAAAJGk/aYJ5qYt9ZLgkRyGwrah7YUJF7Cgd12PXwCLcBGAsYHQ/w478-h640/20210724_210822_0000.png" width="478" /></a></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;"><span style="text-align: justify;">Hoje é dia 25 logo é dia de </span><span style="text-align: justify;">participar no desafio mensal do grupo </span><a href="https://www.facebook.com/groups/Cantinhodascozinheiras" style="text-align: justify;" target="_blank">Cantinho das Cozinheiras</a><span style="text-align: justify;">, A Cozinhar Com Ana G. Neves :) autora do blogue <a href="http://recantocomtempero.blogspot.com/" target="_blank">Recanto c/ tempero</a>.</span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;"><span style="text-align: justify;"><br /></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-6o-YIVaKLDk/YPx-TVOFC9I/AAAAAAAAJHQ/v_rp6OIYRIwANlzAQII2OXUSEl52_tUYACLcBGAsYHQ/s960/FB_IMG_1627160121037.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="694" data-original-width="960" src="https://1.bp.blogspot.com/-6o-YIVaKLDk/YPx-TVOFC9I/AAAAAAAAJHQ/v_rp6OIYRIwANlzAQII2OXUSEl52_tUYACLcBGAsYHQ/s320/FB_IMG_1627160121037.jpg" width="320" /></a></div><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">A receita que escolhi foi esta omelete:</span></div><div style="text-align: justify;"><a href="http://recantocomtempero.blogspot.com/2018/03/omelete-mista.html"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">http://recantocomtempero.blogspot.com/2018/03/omelete-mista.html</span></a></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">Escolhi uma coisa simples porque estou em processo de perda de peso, então tive de escolher algo dentro daquilo que a alimentação permitia. Esta omelete é super simples mas muito saborosa... foi o meu pequeno almoço num destes dias eheheh</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-lXtecIMecy8/YPx6bbgb-TI/AAAAAAAAJG8/9_JjVQoQ7PUCWpA3U3rjPDnKnK-cmvvsgCLcBGAsYHQ/s2000/20210724_210621_0000.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="2000" height="512" src="https://1.bp.blogspot.com/-lXtecIMecy8/YPx6bbgb-TI/AAAAAAAAJG8/9_JjVQoQ7PUCWpA3U3rjPDnKnK-cmvvsgCLcBGAsYHQ/w640-h512/20210724_210621_0000.png" width="640" /></a></div><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">Fiz metade da receita para render uma omelete, a receita que indico aqui é para uma omelete. Se quiserem fazer duas omeletes então fazem o dobro da receita, que é como a Ana tem no blogue.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">Aqui vai a receita:</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">2 ovos</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">2 colheres de sopa de leite</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">2 fatias de</span><span style="font-family: inherit; font-size: large;"> </span><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">fiambre</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">2 fatias de queijo</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">Sal e pimenta moída qb</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">Salsa e coentros frescos picados qb</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">1 pitada de Chimichurri (mix de especiarias argentinas da Margão - é opcional)</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">1 fio de azeite</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">Numa taça coloque os ovos e bata bem com um garfo.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">Junte o leite e os temperos, misture bem.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">Aqueça uma frigideira e unte com um pouco de azeite.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Despeje a mistura dos ovos, deixe fritar por dois minutos.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Disponha as fatias de fiambre e de queijo e deixe fritar mais um minuto.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Com a ajuda de uma espátula vá enrolando a omelete até conseguir formar um rolinho.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Deixe fritar um minuto assim enrolada e depois sirva.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-DBuSDx4zn8Q/YPx6qqTbAmI/AAAAAAAAJHA/0C552rqGdyoxci0Pm2D2G4zu4kgUgguhwCLcBGAsYHQ/s2000/20210724_210244_0000.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1088" data-original-width="2000" height="347" src="https://1.bp.blogspot.com/-DBuSDx4zn8Q/YPx6qqTbAmI/AAAAAAAAJHA/0C552rqGdyoxci0Pm2D2G4zu4kgUgguhwCLcBGAsYHQ/w640-h347/20210724_210244_0000.png" width="640" /></a></div><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><div style="text-align: left;"><span style="background-color: white; font-size: medium; text-align: justify;">Apreciem ;) </span></div><div style="background-color: white; text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><span style="text-align: justify;">Sigam aqui o blogue, deixem o vosso gosto na <a href="https://www.facebook.com/acucarisal" target="_blank"><b><span style="color: red;">página de facebook</span></b></a> e sigam também pelo <a href="https://www.instagram.com/brunarico15/" target="_blank"><b><span style="color: red;">instagram</span></b></a> :) e a</span><span style="text-align: justify;">gora também podem seguir no </span><span style="text-align: justify;"> </span><a href="https://www.youtube.com/channel/UCh6eO0y0vOUDHT9Q4HlzvQA/featured" style="text-align: justify;" target="_blank"><b><span style="color: red;">canal de youtube</span></b></a><span style="text-align: justify;"> </span><span style="text-align: justify;">:) </span></span></div></span></div>Bruna Ricohttp://www.blogger.com/profile/16519578160964945639noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3462187769129292966.post-22839152266752316462021-07-05T10:00:00.023+01:002021-07-05T10:00:00.192+01:00Pão de Queijo Fit (com menos gordura)<p><a href="https://1.bp.blogspot.com/-Xg-qW21A5yE/YOIC8IUMJGI/AAAAAAAAJFo/eYEiQqRCulMROQf3-rFx6vpyz6nedECqACLcBGAsYHQ/s2000/20210704_140348_0000.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="892" data-original-width="2000" height="286" src="https://1.bp.blogspot.com/-Xg-qW21A5yE/YOIC8IUMJGI/AAAAAAAAJFo/eYEiQqRCulMROQf3-rFx6vpyz6nedECqACLcBGAsYHQ/w640-h286/20210704_140348_0000.png" width="640" /></a><br /><br /></p><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;">Adoro pão de queijo, é já um petisco que não consigo ficar muito tempo sem comer eheheh </span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;">Há uns dias atrás vi esta receita num canal dd youtube que sigo e decidi que tinha de experimentar! É uma simples receita de pão de queijo e que é chamada fit porque leva pouca gordura... normalmente o pão de queijo leva uma boa quantidade de óleo!!! Esta receita leva só duas colheres de sopa de azeite.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;">A receita vi neste canal: </span></div><div style="text-align: justify;"><span style="text-align: left;"><a href="https://youtu.be/KKb04oFRwHE">https://youtu.be/KKb04oFRwHE</a></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;">Os pães ficaram muito macios e fofinhos, quando acabados de fazer estavam com crosta crocante mas macios por dentro. Uma delícia.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;">Usei a air frier para os cozer mas podem fazer no forno.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;">Vamos lá à receita que fiz (rende 12 pães de queijo - uso uma chávena medidora de 250 ml):</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;">1/2 chávena de chá de leite magro</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;">2 colheres de sopa de azeite</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;">1 colher de chá de sal fino</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;">1 chávena de chá de polvilho (usei mistura de azedo e doce)</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;">1 ovo</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;">1/2 chávena de chá de queijo ralado (usei flamengo, usem o que mais gostam)</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;">Colocar o leite, azeite e sal num fervedor e levar ao lume até começar a ferver.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;">Numa taça coloque o polvilho, junte os líquidos fervidos (este passo é importante: escaldar o polvilho faz com que os pães de queijo fiquem macios) e mexa bem.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;">Junte o ovo e envolva bem na massa.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;">Por fim junte o queijo e misture bem, vai obter uma massa mole e pegajosa - é mesmo assim.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;">Ligue a air frier a 160°C e programe 30 minutos (no forno pré-aqueça a 180 °C).</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;">Unte as mãos com um pouco de azeite, faça bolinhas com porções de massa e coloque-as num tabuleiro também untado (se não quiser sujar as mãos, pode só colocar porções de massa no tabuleiro com a ajuda de colheres de sopa -ficam pães mais rústicos mas igualmente saborosos).</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;">Leve a cozer por 30 minutos, até estarem bem dourados.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;">Retire do forno, deixe arrefecer uns 5 minutos e seja feliz comendo estes belos pães de queijo :) </span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-oKNC31PnLWQ/YOIDRKtQCBI/AAAAAAAAJF0/GEKclFAm8M8e_uuRGVmYQAT6zYBfWzTVwCLcBGAsYHQ/s2000/20210704_140713_0000.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="930" data-original-width="2000" height="298" src="https://1.bp.blogspot.com/-oKNC31PnLWQ/YOIDRKtQCBI/AAAAAAAAJF0/GEKclFAm8M8e_uuRGVmYQAT6zYBfWzTVwCLcBGAsYHQ/w640-h298/20210704_140713_0000.png" width="640" /></a></div><br /></div><div style="text-align: justify;"><div style="text-align: left;"><span style="background-color: white; font-family: inherit; text-align: justify;">Apreciem ;) </span></div><div style="background-color: white; text-align: left;"><span style="font-family: inherit;"><span style="text-align: justify;">Sigam aqui o blogue, deixem o vosso gosto na <a href="https://www.facebook.com/acucarisal" target="_blank"><b><span style="color: red;">página de facebook</span></b></a> e sigam também pelo <a href="https://www.instagram.com/brunarico15/" target="_blank"><b><span style="color: red;">instagram</span></b></a> :) e a</span><span style="text-align: justify;">gora também podem seguir no </span><span style="text-align: justify;"> </span><a href="https://www.youtube.com/channel/UCh6eO0y0vOUDHT9Q4HlzvQA/featured" style="text-align: justify;" target="_blank"><b><span style="color: red;">canal de youtube</span></b></a><span style="text-align: justify;"> </span><span style="text-align: justify;">:) </span></span></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div>Bruna Ricohttp://www.blogger.com/profile/16519578160964945639noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3462187769129292966.post-36823658643416757102021-06-25T15:00:00.059+01:002021-06-25T15:00:00.211+01:00Bolo de Queijo Salgado<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-zx_XKHYjKn4/YNWb-LiNNfI/AAAAAAAAJEs/k7csHe8ApAogXoYGT-FN-Do7pxNtthQJQCLcBGAsYHQ/s2048/20210607_190912%2B-%2BC%25C3%25B3pia.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1035" data-original-width="2048" height="324" src="https://1.bp.blogspot.com/-zx_XKHYjKn4/YNWb-LiNNfI/AAAAAAAAJEs/k7csHe8ApAogXoYGT-FN-Do7pxNtthQJQCLcBGAsYHQ/w640-h324/20210607_190912%2B-%2BC%25C3%25B3pia.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Ora aqui trago a outra receita que escolhi para participar no desafio, do grupo <a href="https://www.facebook.com/groups/Cantinhodascozinheiras" target="_blank">Cantinho das Cozinheiras</a>, A Cozinhar Com Patrícia Elísio :) autora do blogue <a href="http://receitasdapiteca.blogspot.com/" target="_blank">As Receitas da Piteca</a>.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-PXr5P5tf_z4/YNWb9jn4RsI/AAAAAAAAJEo/cWQYblALsa8GOiYVklMjnpVpNv34KJylACLcBGAsYHQ/s750/65801718_2827415210663044_2674757266598526976_n.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="542" data-original-width="750" height="289" src="https://1.bp.blogspot.com/-PXr5P5tf_z4/YNWb9jn4RsI/AAAAAAAAJEo/cWQYblALsa8GOiYVklMjnpVpNv34KJylACLcBGAsYHQ/w400-h289/65801718_2827415210663044_2674757266598526976_n.jpg" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div></div><span style="font-size: medium;"><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">No blogue da Patrícia encontrei muitas receitinhas boas mas este bolo de queijo salgado ganhou logo a minha atenção... eu que sou a louca pelos pães de queijo fiquei logo a salivar só de pensar neste bolo eheheheh é uma versão diferente de pão de </span>queijo<span style="font-size: medium;"> mas que lembra os originais, leva farinha de trigo em vez de polvilho e daí parecer mais um bolo ;)</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Podem ver a receita original aqui: </span><span style="text-align: left;"><a href="http://receitasdapiteca.blogspot.com/2020/12/bolo-de-queijo-salgado.html">http://receitasdapiteca.blogspot.com/2020/12/bolo-de-queijo-salgado.html</a></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Fiquei fã :) só tive foi pena que coloquei a massa numa forma um pouco grande, numa próxima faço numa forma mais pequena para que o bolo fique mais alto.</span></div></span><div><span style="font-size: medium;"><br /></span><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-Sj7Ibufn7_I/YNWb-OL9a-I/AAAAAAAAJEw/nKo32lXoTRwGhKeV2meAo-YgC7iWNjC1QCLcBGAsYHQ/s2048/20210607_190805%2B-%2BC%25C3%25B3pia.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1204" data-original-width="2048" height="376" src="https://1.bp.blogspot.com/-Sj7Ibufn7_I/YNWb-OL9a-I/AAAAAAAAJEw/nKo32lXoTRwGhKeV2meAo-YgC7iWNjC1QCLcBGAsYHQ/w640-h376/20210607_190805%2B-%2BC%25C3%25B3pia.jpg" width="640" /></a></div><br /><p></p></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Cá em casa devoramos este bolo, quentinho é uma tentação... no dia seguinte cortei em fatias e levei um pouco à torradeira... ficou muito guloso!!!</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Para fazer a massa a Patrícia usou um liquidificador, eu usei a bimby mas também podem fazer a massa misturando à mão com uma vara de arames.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Vamos lá então à receita (usei copos de 200 ml):</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">2 copos de farinha de trigo</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">1 copo de óleo (pouco cheio)</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">1 copo de leite (morno ou à temperatura ambiente)</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">3 ovos</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">1 colher de sopa de fermento em pó</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">2 copos de queijo ralado (o da sua preferência)</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">1 colher de chá de sal fino</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Ligar o forno a 180º C.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">No copo da bimby (ou liquidificador ou numa taça) colocar farinha, óleo, leite, ovos e sal fino e programar 2 minutos na velocidade 4.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Depois untar o queijo ralado e o fermento em pó e envolver 15 segundos na velocidade 3.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Colocar a massa numa forma untada e enfarinhada e levar ao forno por uns 30 a 40 minutos (verifique se está cozido através do teste do palito).</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Retire do forno, deixe arrefecer uns 10 minutos e depois desenforme e seja feliz :)</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><div style="font-size: large; text-align: left;"><span style="background-color: white; font-size: medium; text-align: justify;">Apreciem ;) </span></div><div style="background-color: white; font-size: large; text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><span style="text-align: justify;">Sigam aqui o blogue, deixem o vosso gosto na <a href="https://www.facebook.com/acucarisal" target="_blank"><b><span style="color: red;">página de facebook</span></b></a> e sigam também pelo <a href="https://www.instagram.com/brunarico15/" target="_blank"><b><span style="color: red;">instagram</span></b></a> :) e a</span><span style="text-align: justify;">gora também podem seguir no </span><span style="text-align: justify;"> </span><a href="https://www.youtube.com/channel/UCh6eO0y0vOUDHT9Q4HlzvQA/featured" style="text-align: justify;" target="_blank"><b><span style="color: red;">canal de youtube</span></b></a><span style="text-align: justify;"> </span><span style="text-align: justify;">:) </span></span></div></div>Bruna Ricohttp://www.blogger.com/profile/16519578160964945639noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3462187769129292966.post-59537197741655216612021-06-25T10:42:00.006+01:002021-06-25T11:08:26.706+01:00Brioche Leve de Maçã<div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><span style="text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-sLNkGjsaEHI/YNWYnOlZR1I/AAAAAAAAJEQ/6iBJvjtv7ZE_yo9--bNWsbEaIBIJXxaMgCLcBGAsYHQ/s2611/20210620_193618%2B-%2BC%25C3%25B3pia.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1204" data-original-width="2611" height="296" src="https://1.bp.blogspot.com/-sLNkGjsaEHI/YNWYnOlZR1I/AAAAAAAAJEQ/6iBJvjtv7ZE_yo9--bNWsbEaIBIJXxaMgCLcBGAsYHQ/w640-h296/20210620_193618%2B-%2BC%25C3%25B3pia.jpg" width="640" /></a></div><br /></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><span style="text-align: left;"><span>Hoje</span></span><span style="text-align: left;"> é então dia do desafio A cozinhar com Sara Silva :) </span><a href="https://www.facebook.com/Les-gourmandises-de-Sara-792510067537949" style="text-align: left;" target="_blank">Les Gourmandises de Sara</a><span style="text-align: left;"> do grupo <a href="https://www.facebook.com/groups/Cantinhodascozinheiras" target="_blank">Cantinho das Cozinheiras</a>. </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-lQ52UgdHzPE/YNWR0Ix9j2I/AAAAAAAAJEA/tvo72eZVbnwW0OU80qY0W5eP3Qmy-k7dACLcBGAsYHQ/s960/77396983_3244909262246968_132055482549403648_n.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="694" data-original-width="960" height="289" src="https://1.bp.blogspot.com/-lQ52UgdHzPE/YNWR0Ix9j2I/AAAAAAAAJEA/tvo72eZVbnwW0OU80qY0W5eP3Qmy-k7dACLcBGAsYHQ/w400-h289/77396983_3244909262246968_132055482549403648_n.jpg" width="400" /></a></div></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><span style="text-align: left;">Este mês tínhamos a página da Sara para escolher receitas e também um outro blogue, como boa gulosa que sou... escolhi uma receita de cada :) mais logo </span><span style="text-align: left;">j</span><span style="text-align: left;">á trago a outra receita eheheh</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">A receita original podem ver aqui: <a href="https://www.facebook.com/Les-gourmandises-de-Sara-792510067537949/photos/a.913514055437549/3770662169722709" target="_blank">https://www.facebook.com/Les-gourmandises-de-Sara-792510067537949/photos/a.913514055437549/3770662169722709</a></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">A Sara tem receitas muito boas, este pão brioche saltou-me à vista :) fiz umas pequenas alterações: não usei compota de maçã mas cozi a maçã e reduzi a puré, e onde dizia para usar adoçante, como não usamos cá em casa, usei 2 colheres de sopa de açúcar branco. Ah, como não tenho máquina de fazer pão (a minha avariou e não investi noutra), usei a bimby para o trabalho pesado de amassar :)</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-srTeGTWd5BY/YNWYnP58ziI/AAAAAAAAJEU/G8Zcej1tdR4e2BZomrRk9lZRqnfcFNLDACLcBGAsYHQ/s2611/20210620_193454%2B-%2BC%25C3%25B3pia.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1204" data-original-width="2611" height="296" src="https://1.bp.blogspot.com/-srTeGTWd5BY/YNWYnP58ziI/AAAAAAAAJEU/G8Zcej1tdR4e2BZomrRk9lZRqnfcFNLDACLcBGAsYHQ/w640-h296/20210620_193454%2B-%2BC%25C3%25B3pia.jpg" width="640" /></a></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Adorámos este brioche, fica mesmo muito leve e fofo e sabe mesmo muito bem :)</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Vamos lá então à receita:</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">30g de leite morno</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">20g de fermento de padeiro fresco (ou 10g de levedura seca)</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">250g de puré de maçã (maçã cozida sem pele e bem escorrida)</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">1 ovo</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">2 gemas de ovo (congele as claras para usar noutras receitas)</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">2 colheres de chá de essência de baunilha</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">2 colheres de sopa de açúcar branco</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">500g de farinha</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">1 pitada de sal</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Adicione o fermento esfarelado ao leite morno e mexa para diluir bem.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">No copo da bimby (ou na máquina de fazer pão ou numa taça e depois amassar à mão) colocar todos os ingredientes e programar 3 minutos na velocidade espiga para amassar.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Desligar a máquina e deixar levedar por 30 minutos.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Retirar a massa para uma superfície polvilhada com farinha, dividir em 6 partes, fazer 6 bolinhas. Espalmas as bolas de massa e colocar numa forma de bolo inglês forrada com papel vegetal, colando as porções de massa umas às outras.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Tapar e deixar levedar entre 30 minutos a 1 hora num local morno.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Ligar o forno a 180ºC para pré-aquecer.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Levar ao forno por uns 30 minutos até o brioche estar dourado e cozido.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Deixar arrefecer, desenformar e pode atacar :)</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-fS2ZLUtuZOg/YNWYnXfe0rI/AAAAAAAAJEY/Vo7dv7RcafMTZDWO9r4shhznfNXqeF5ugCLcBGAsYHQ/s2611/20210620_193605%2B-%2BC%25C3%25B3pia.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1204" data-original-width="2611" height="296" src="https://1.bp.blogspot.com/-fS2ZLUtuZOg/YNWYnXfe0rI/AAAAAAAAJEY/Vo7dv7RcafMTZDWO9r4shhznfNXqeF5ugCLcBGAsYHQ/w640-h296/20210620_193605%2B-%2BC%25C3%25B3pia.jpg" width="640" /></a></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><div style="text-align: left;"><span style="background-color: white; font-size: medium; text-align: justify;">Apreciem ;) </span></div><div style="background-color: white; text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><span style="text-align: justify;">Sigam aqui o blogue, deixem o vosso gosto na <a href="https://www.facebook.com/acucarisal" target="_blank"><b><span style="color: red;">página de facebook</span></b></a> e sigam também pelo <a href="https://www.instagram.com/brunarico15/" target="_blank"><b><span style="color: red;">instagram</span></b></a> :) e a</span><span style="text-align: justify;">gora também podem seguir no </span><span style="text-align: justify;"> </span><a href="https://www.youtube.com/channel/UCh6eO0y0vOUDHT9Q4HlzvQA/featured" style="text-align: justify;" target="_blank"><b><span style="color: red;">canal de youtube</span></b></a><span style="text-align: justify;"> </span><span style="text-align: justify;">:) </span></span></div></span></div>Bruna Ricohttp://www.blogger.com/profile/16519578160964945639noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3462187769129292966.post-58741092864409366702021-04-29T08:30:00.005+01:002021-04-29T08:30:00.270+01:00Broas de Erva Doce<div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/---63p9oczL8/YIcF3CMOLdI/AAAAAAAAI9Y/l7lYlE4A0egoJZmJ18fjrcKf41YMT6VtACLcBGAsYHQ/s2611/20210225_115723%2B-%2BC%25C3%25B3pia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1204" data-original-width="2611" height="296" src="https://1.bp.blogspot.com/---63p9oczL8/YIcF3CMOLdI/AAAAAAAAI9Y/l7lYlE4A0egoJZmJ18fjrcKf41YMT6VtACLcBGAsYHQ/w640-h296/20210225_115723%2B-%2BC%25C3%25B3pia.jpg" width="640" /></a></div><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Umas broinhas simples e tão boas, ficam uma verdadeira perdição... acreditem, é mesmo impossível comer só uma!!!</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">A receita vi num grupo de facebook e achei-as logo fantásticas, podem ver a publicação nesse grupo aqui: </span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #2b00fe; font-size: medium;"><a href="https://www.facebook.com/groups/2465487317020432/permalink/2852642831638210">https://www.facebook.com/groups/2465487317020432/permalink/2852642831638210</a></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Fiz a receita tal e qual como estava partilhado em termos das quantidades mas não em termos dos tempos de espera de descanso da massa... não é uma massa que leve levedura/fermento de padeiro, leva fermento normal de bolos e não me fez sentido algum deixar a massa repousar 2 horas!!! Então fiz, moldei as bolinhas, pincelei e depois levei logo ao forno ;)</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-UFqieMDviL8/YIcF2y_h2lI/AAAAAAAAI9U/TTz_uNTwdAwKRJz4YQfiZPC-l_ACpiryACLcBGAsYHQ/s2048/20210225_115705%2B-%2BC%25C3%25B3pia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1257" data-original-width="2048" height="392" src="https://1.bp.blogspot.com/-UFqieMDviL8/YIcF2y_h2lI/AAAAAAAAI9U/TTz_uNTwdAwKRJz4YQfiZPC-l_ACpiryACLcBGAsYHQ/w640-h392/20210225_115705%2B-%2BC%25C3%25B3pia.jpg" width="640" /></a></div><div style="text-align: justify;"></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Vamos lá então à receita (rende 10 a 12 broinhas):</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">250g de farinha (usei a tipo 65)</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">75g de leite morno</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">100g de banha</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">100g de açúcar amarelo</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">1 ovo</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">1 colher de chá de erva doce em pó</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">1 colher de chá de canela em pó</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">1 colher de chá de fermento em pó</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">1 gema para pincelar</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Ligar o forno a 180 ºC.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Numa taça colocar a farinha, abrir um pouco e colocar os restantes ingredientes. Amassar com as mãos até obter uma massa homogénea.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Faça bolinhas de massa, coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal, pincele com a gema de ovo e leve ao forno por uns 15 a 20 minutos até estarem cozidas e bem douradinhas.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Retire do forno, deixe arrefecer e depois pode comer ou guardar num frasco/lata que vede bem.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-W9r2gxfLmHg/YIcF3HADFpI/AAAAAAAAI9c/snVSkk7GvHYwSstbiEL0Md91Zt1-NnADgCLcBGAsYHQ/s2520/20210225_115805%2B-%2BC%25C3%25B3pia.jpg" imageanchor="1" style="font-size: medium; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1248" data-original-width="2520" height="316" src="https://1.bp.blogspot.com/-W9r2gxfLmHg/YIcF3HADFpI/AAAAAAAAI9c/snVSkk7GvHYwSstbiEL0Md91Zt1-NnADgCLcBGAsYHQ/w640-h316/20210225_115805%2B-%2BC%25C3%25B3pia.jpg" width="640" /></a></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><div style="font-size: medium; text-align: left;"><span style="background-color: white; font-size: medium; text-align: justify;">Apreciem ;) </span></div><div style="background-color: white; font-size: medium; text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><span style="text-align: justify;">Sigam aqui o blogue, deixem o vosso gosto na <a href="https://www.facebook.com/acucarisal" target="_blank"><b><span style="color: red;">página de facebook</span></b></a> e sigam também pelo <a href="https://www.instagram.com/brunarico15/" target="_blank"><b><span style="color: red;">instagram</span></b></a> :) e a</span><span style="text-align: justify;">gora também podem seguir no </span><span style="text-align: justify;"> </span><a href="https://www.youtube.com/channel/UCh6eO0y0vOUDHT9Q4HlzvQA/featured" style="text-align: justify;" target="_blank"><b><span style="color: red;">canal de youtube</span></b></a><span style="text-align: justify;"> (há vídeo novo às 4ª-feiras) </span><span style="text-align: justify;">:) </span></span></div></span></div>Bruna Ricohttp://www.blogger.com/profile/16519578160964945639noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3462187769129292966.post-48368952352671059402021-04-28T10:30:00.035+01:002021-04-28T11:14:09.512+01:00Sandes de Ovo e Queijo na Frigideira - receita em vídeo<div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-YD6-1EcT9a0/YIhwdjMELHI/AAAAAAAAI-E/EeDdkF9Gekkix8PX1d987sMHoGIjdKn4wCLcBGAsYHQ/s2534/20210223_083052.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1241" data-original-width="2534" height="314" src="https://1.bp.blogspot.com/-YD6-1EcT9a0/YIhwdjMELHI/AAAAAAAAI-E/EeDdkF9Gekkix8PX1d987sMHoGIjdKn4wCLcBGAsYHQ/w640-h314/20210223_083052.jpg" width="640" /></a></div><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Ora hoje a receita vem em formato de vídeo :)<br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><span>Dei</span><span>x</span><span>o as imagens para vos aguçar o apetite eheheheh e depois peço que vão lá no canal ver como fazer esta bela sandes :) aproveito para vos pedir que subscrevam o canal, deixem</span><span> gosto no vídeo e partilhem com os vossos amigos :) obrigada <3</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><span>Podem então ver o vídeo aqui: </span><a href="https://www.youtube.com/watch?v=SG5ZPfLyy7c" style="text-align: left;"><b style="background-color: #fcff01;">Sandes de Ovo e Queijo... na Frigideira!!! - Bruna Rico - YouTube</b></a></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-GGQMpQxyUN4/YIhwd67weEI/AAAAAAAAI-A/9m5iinQ4_qUIAxTYz2YM8rpZz8fYn4xBwCLcBGAsYHQ/s2048/20210223_082839.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1456" data-original-width="2048" height="456" src="https://1.bp.blogspot.com/-GGQMpQxyUN4/YIhwd67weEI/AAAAAAAAI-A/9m5iinQ4_qUIAxTYz2YM8rpZz8fYn4xBwCLcBGAsYHQ/w640-h456/20210223_082839.jpg" width="640" /></a></div><p style="text-align: justify;"></p><div><span style="background-color: white; font-size: medium; text-align: justify;">Apreciem ;) </span></div><div style="background-color: white;"><span style="font-size: medium;"><span style="text-align: justify;">Sigam aqui o blogue, deixem o vosso gosto na <a href="https://www.facebook.com/acucarisal" target="_blank"><b><span style="color: red;">página de facebook</span></b></a> e sigam também pelo <a href="https://www.instagram.com/brunarico15/" target="_blank"><b><span style="color: red;">instagram</span></b></a> :) e a</span><span style="text-align: justify;">gora também podem seguir no </span><span style="text-align: justify;"> </span><a href="https://www.youtube.com/channel/UCh6eO0y0vOUDHT9Q4HlzvQA/featured" style="text-align: justify;" target="_blank"><b><span style="color: red;">canal de youtube</span></b></a><span style="text-align: justify;"> (há vídeo novo às 4ª-feiras) </span><span style="text-align: justify;">:) </span></span></div>Bruna Ricohttp://www.blogger.com/profile/16519578160964945639noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3462187769129292966.post-61220566352891562942021-04-27T08:30:00.018+01:002021-04-27T08:30:00.207+01:00Empadão de Atum e Legumes com Puré de Batata Cremoso<div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-XKcKOBOq_Vs/YIb-S92Iu2I/AAAAAAAAI9I/9yA_izx8NZsPVrulpl1xfwtg8Ii8pnBTwCLcBGAsYHQ/s2670/20210310_121353%2B-%2BC%25C3%25B3pia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1178" data-original-width="2670" height="282" src="https://1.bp.blogspot.com/-XKcKOBOq_Vs/YIb-S92Iu2I/AAAAAAAAI9I/9yA_izx8NZsPVrulpl1xfwtg8Ii8pnBTwCLcBGAsYHQ/w640-h282/20210310_121353%2B-%2BC%25C3%25B3pia.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Um empadão é uma comidinha simples, de conforto e que sai sempre bem. Podem fazer com arroz ou com puré de batata, desta vez fiz com puré de batata e ainda o tornei mais saboroso cozendo as batatas em leite e juntando queijo ralado... uma verdadeira delícia :) </span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">O recheio desta vez foi atum e alguns legumes que tinha cá por casa, pode usar frango, carne picada, outro peixe ou até adicionar mais legumes e fazem um empadão só de legumes ;) muito versátil.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-vqURdlzyYTA/YIb-S4H8zZI/AAAAAAAAI9A/B2jBdbAzTLUxKlbbqjRkETnJDC-EFXl0ACLcBGAsYHQ/s2048/20210310_121342%2B-%2BC%25C3%25B3pia.jpg" imageanchor="1" style="font-size: medium; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1467" data-original-width="2048" height="458" src="https://1.bp.blogspot.com/-vqURdlzyYTA/YIb-S4H8zZI/AAAAAAAAI9A/B2jBdbAzTLUxKlbbqjRkETnJDC-EFXl0ACLcBGAsYHQ/w640-h458/20210310_121342%2B-%2BC%25C3%25B3pia.jpg" width="640" /></a></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Vamos lá então à receita:</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><b>Puré de Batata Cremoso</b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">1 kg de batatas</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">300 ml de leite</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">sal, noz moscada e pimenta moída qb</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">100 g de queijo ralado (usei o mozzarella, usem o que mais gostarem)</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">3 colheres de sopa de manteiga</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Descascar as batatas, lavar e cortar em cubos.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Colocar num tacho, adicionar o leite e os temperos.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Levar ao lume, inicialmente com o tacho tapado mas quando começar a ferver colocar a tampa de lado (já sabem que o leite sobre e depois faz uma sujeira enorme no fogão!), até as batatas estarem bem cozidas - a desfazerem mesmo.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Retire do lume, se achar que ainda tem muito líquido pode retirar o excesso (mas à partida não terá). </span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Com a varinha mágica ou esmagador de batatas reduzir a mistura até obter um puré bem liso.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Juntar o queijo ralado e a manteiga e envolver bem até derreter tudo. Prove e retifique os temperos a seu gosto.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Reserve</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><b>Recheio e Montagem</b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">1 cebola</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">4 dentes de alho</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">1 alho francês</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">2 talos de aipo</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">2 cenouras</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">200g de cogumelos frescos (podem usar os enlatados)</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">2 latas de atum em água</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">1 folha de louro</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">azeite, sal e pimenta qb</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">1 ovo para pincelar (opcional)</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Num tacho (ou numa wok) coloque um fio generoso de azeite, a cebola picada, os dentes de alhos em puré, o alho francês em rodelas e os talos de aipo também picadinhos finamente.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Junte a folha de louro e um pouco de sal, leve ao lume para refogar bem por uns 5 a 10 minutos, mexendo de vez em quando.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Junte as cenouras cortadas em rodelas meias luas e os cogumelos em fatias. Deixe cozinhar por mais uns 5 a 10 minutos mexendo de vez em quando.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Junte o atum, bem escorrido, envolva e prove para retificar os temperos a seu gosto.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Num pirex coloque metade do puré de batata, depois o recheio feito e por fim cubra com o restante puré de batata.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Bata o ovo, pincele o puré de batata e faça uns riscos com o garfo (é só para decorar, é opcional).</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Leve ao forno até o ovo estar bem dourado.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Retire do forno, deixe arrefecer um pouco e sirva.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-glJoRYmCVEE/YIb-SyCoWOI/AAAAAAAAI9E/oj1OKwanqKAUuFAFKaoL9rQv7jmQlDWVQCLcBGAsYHQ/s2048/20210310_121809%2B-%2BC%25C3%25B3pia.jpg" imageanchor="1" style="font-size: medium; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1046" data-original-width="2048" height="326" src="https://1.bp.blogspot.com/-glJoRYmCVEE/YIb-SyCoWOI/AAAAAAAAI9E/oj1OKwanqKAUuFAFKaoL9rQv7jmQlDWVQCLcBGAsYHQ/w640-h326/20210310_121809%2B-%2BC%25C3%25B3pia.jpg" width="640" /></a></div><p><span style="font-size: medium;"></span></p><div><span style="background-color: white; font-size: medium; text-align: justify;">Apreciem ;) </span></div><div style="background-color: white;"><span style="font-size: medium;"><span style="text-align: justify;">Sigam aqui o blogue, deixem o vosso gosto na <a href="https://www.facebook.com/acucarisal" target="_blank"><b><span style="color: red;">página de facebook</span></b></a> e sigam também pelo <a href="https://www.instagram.com/brunarico15/" target="_blank"><b><span style="color: red;">instagram</span></b></a> :) e a</span><span style="text-align: justify;">gora também podem seguir no </span><span style="text-align: justify;"> </span><a href="https://www.youtube.com/channel/UCh6eO0y0vOUDHT9Q4HlzvQA/featured" style="text-align: justify;" target="_blank"><b><span style="color: red;">canal de youtube</span></b></a><span style="text-align: justify;"> (há vídeo novo às 4ª-feiras) </span><span style="text-align: justify;">:) </span></span></div>Bruna Ricohttp://www.blogger.com/profile/16519578160964945639noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3462187769129292966.post-3152711500299150082021-04-19T10:29:00.001+01:002021-04-19T10:29:11.106+01:00Mousse de Chocolate 70% Cacau<div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-wBMj56WyAnA/YH1NJHJORZI/AAAAAAAAI8o/UIdr1Rfyvegaa8FiR68O16ijB4yo9L1nQCLcBGAsYHQ/s2611/20210412_183911%2B-%2BC%25C3%25B3pia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1204" data-original-width="2611" height="296" src="https://1.bp.blogspot.com/-wBMj56WyAnA/YH1NJHJORZI/AAAAAAAAI8o/UIdr1Rfyvegaa8FiR68O16ijB4yo9L1nQCLcBGAsYHQ/w640-h296/20210412_183911%2B-%2BC%25C3%25B3pia.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Nada melhor que uma sobremesa para começar a semana :) </span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Aqui no blogue já tenho uma receita de mousse de chocolate, mas desta vez decidi usar um chocolate mais escuro (os de culinária costumam ter 45 a 50% de cacau), usei manteiga magra e reduzi a quantidade e também usei açúcar amarelo e reduzi a quantidade ;) ficou uma mousse deliciosa e um pouco menos calórica ;)</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Vamos então ver a receita (rende entre 8 a 10 taças pequenas):</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">6 ovos</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">200g de chocolate 70% de cacau</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">100g de manteiga magra</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">75g de açúcar amarelo</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Separe as gemas das claras. Reserve as gemas, coloque as claras na taça da batedeira e bata até estarem em castelo bem firme.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Enquanto as claras batem parta o chocolate e leve ao microondas de 30 em 30 segundos (mexendo entre cada pausa) até derreter - pode fazer no lume baixo ou em banho maria se preferir. </span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Quando o chocolate estiver derretido adicione a manteiga e envolva bem até dissolver. Aqueça por uns 10 a 15 segundos no microondas e misture bem. Reserve para arrefecer um pouco.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Numa taça coloque as gemas e o açúcar e bata até obter uma gemada fofa e esbranquiçada.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Adicione a misture do chocolate derretido com a manteiga que deve star morna e não quente, e envolva bem (não precisa bater, basta envolver).</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Por fim envolva de forma bem delicada as claras em castelo, metade de cada vez, na mistura anterior.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Coloque numa taça ou em tacinhas e ele ao frigorífico por umas 4 a 6 horas para solidificar o melhor possível.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-ybvA0OjIXCI/YH1NJF-eKdI/AAAAAAAAI8k/jwKduGBROZggFoGAruc6bjR3VsolQedQgCLcBGAsYHQ/s2611/20210412_184027%2B-%2BC%25C3%25B3pia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1204" data-original-width="2611" height="296" src="https://1.bp.blogspot.com/-ybvA0OjIXCI/YH1NJF-eKdI/AAAAAAAAI8k/jwKduGBROZggFoGAruc6bjR3VsolQedQgCLcBGAsYHQ/w640-h296/20210412_184027%2B-%2BC%25C3%25B3pia.jpg" width="640" /></a></div><div style="text-align: justify;"></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><div style="text-align: left;"><span style="background-color: white; font-size: medium; text-align: justify;">Apreciem ;) </span></div><div style="background-color: white; text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><span style="text-align: justify;">Sigam aqui o blogue, deixem o vosso gosto na <a href="https://www.facebook.com/acucarisal" target="_blank"><b><span style="color: red;">página de facebook</span></b></a> e sigam também pelo <a href="https://www.instagram.com/brunarico15/" target="_blank"><b><span style="color: red;">instagram</span></b></a> :) e a</span><span style="text-align: justify;">gora também podem seguir no </span><span style="text-align: justify;"> </span><a href="https://www.youtube.com/channel/UCh6eO0y0vOUDHT9Q4HlzvQA/featured" style="text-align: justify;" target="_blank"><b><span style="color: red;">canal de youtube</span></b></a><span style="text-align: justify;"> (há vídeo novo às 4ª-feiras) </span><span style="text-align: justify;">:) </span></span></div></span></div>Bruna Ricohttp://www.blogger.com/profile/16519578160964945639noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3462187769129292966.post-67256964669023163532021-04-07T11:39:00.000+01:002021-04-07T11:39:38.350+01:00Jesuítas<p><a href="https://1.bp.blogspot.com/-cJ0M5u39Zcc/YG2JydJK8cI/AAAAAAAAI7k/QyqRod0dfTAMSx32fQNqUD4FSUryKTxmQCLcBGAsYHQ/s2611/20210306_115626%2B-%2BC%25C3%25B3pia.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1204" data-original-width="2611" height="296" src="https://1.bp.blogspot.com/-cJ0M5u39Zcc/YG2JydJK8cI/AAAAAAAAI7k/QyqRod0dfTAMSx32fQNqUD4FSUryKTxmQCLcBGAsYHQ/w640-h296/20210306_115626%2B-%2BC%25C3%25B3pia.jpg" width="640" /></a></p><p></p><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Vi esta receita na revista Sabe Bem (do Pingo Doce) e aneiro/fevereiro de 2021, fiquei logo a babar e tive de fazer :)</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">A receita é bem simples, feita com massa folhada de compra (se souberem fazer caseirinha ainda fica melhor), depois um recheio à base de gemas, leite e açúcar e a cobertura que é um glacé simples.. ai, ai, tão bom :)</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-KeYCxt2t4MU/YG2KxfDbmnI/AAAAAAAAI74/PnM7g9CdygQFtXl4Lh58Yt8hvV4LBBjTwCLcBGAsYHQ/s2048/20210306_115519%2B-%2BC%25C3%25B3pia.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1078" data-original-width="2048" height="336" src="https://1.bp.blogspot.com/-KeYCxt2t4MU/YG2KxfDbmnI/AAAAAAAAI74/PnM7g9CdygQFtXl4Lh58Yt8hvV4LBBjTwCLcBGAsYHQ/w640-h336/20210306_115519%2B-%2BC%25C3%25B3pia.jpg" width="640" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Vamos lá então à receita (rendeu 14 folhados)</span></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: medium;"><br /></span></b></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><b>Recheio</b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">250 ml de leite meio-gordo</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">1 ovo</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">2 gemas</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">40g de farinha</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">75g de açúcar</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Num fervedor coloque todos os ingredientes e mexa muito bem com uma vara de arames.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Leve ao lume médio, mexendo sempre, até a mistura engrossar e ficar um pudim espesso.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Retire do lume e deixe arrefecer totalmente.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><b>Cobertura</b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">2 claras</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">6 colheres de sopa de açúcar</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Bata as claras em castelo, adicione o açúcar (colher a colher) até obter um merengue pouco espesso (e todo o açúcar estar bem dissolvido).</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><b>Montagem</b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><span>2 rolos de massa folhada retangular (usei do Lidl, com a redonda também dá mas é mais difícil</span><span>... só isso)</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Ligue o forno a 200 ºC (menos se o seu forno for muito forte).</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><span>Desenrole os rolos da massa folhada, barre cada ret</span><span>â</span><span>ngulo com o creme do recheio e dobre a massa de forma a obter um ret</span><span>â</span><span>ngulo mais pequeno (dobrar ao meio pelo lado mais comprido).</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Corte a massa em triângulos como mostra a foto:</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-6AHFT5OLWB4/YG2Jxpzd4zI/AAAAAAAAI7U/Mfm2gOQV1dglR9__YFCiuAT51RKN_v8xQCLcBGAsYHQ/s2981/20210306_110411%2B-%2BC%25C3%25B3pia.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1055" data-original-width="2981" height="226" src="https://1.bp.blogspot.com/-6AHFT5OLWB4/YG2Jxpzd4zI/AAAAAAAAI7U/Mfm2gOQV1dglR9__YFCiuAT51RKN_v8xQCLcBGAsYHQ/w640-h226/20210306_110411%2B-%2BC%25C3%25B3pia.jpg" width="640" /></a></div><div style="text-align: justify;"></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><span>Coloque os </span><span>triângulos</span><span> num tabuleiro forrado com papel vegetal, barre a superfície de cada um deles com a cobertura:</span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-R4GZrbf5EtE/YG2JxkPtsuI/AAAAAAAAI7c/e2RkeR1oOBEfCYhjTTJBZ54B8_JaEwKZACLcBGAsYHQ/s2048/20210306_110835%2B-%2BC%25C3%25B3pia.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1427" data-original-width="2048" height="446" src="https://1.bp.blogspot.com/-R4GZrbf5EtE/YG2JxkPtsuI/AAAAAAAAI7c/e2RkeR1oOBEfCYhjTTJBZ54B8_JaEwKZACLcBGAsYHQ/w640-h446/20210306_110835%2B-%2BC%25C3%25B3pia.jpg" width="640" /></a></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Leve ao forno até estarem bem dourados e estaladiços.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-LsEiB3faGyI/YG2JyRtTbiI/AAAAAAAAI7g/IZDdLG93B708oBPyuzi73DOYX6SKKwb0QCLcBGAsYHQ/s2611/20210306_115534%2B-%2BC%25C3%25B3pia.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1204" data-original-width="2611" height="296" src="https://1.bp.blogspot.com/-LsEiB3faGyI/YG2JyRtTbiI/AAAAAAAAI7g/IZDdLG93B708oBPyuzi73DOYX6SKKwb0QCLcBGAsYHQ/w640-h296/20210306_115534%2B-%2BC%25C3%25B3pia.jpg" width="640" /></a></div><div style="text-align: justify;"></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="font-size: large;"><span style="background-color: white; font-size: medium; text-align: justify;">Apreciem ;) </span></div><div style="background-color: white; font-size: large;"><span style="font-size: medium;"><span style="text-align: justify;">Sigam aqui o blogue, deixem o vosso gosto na <a href="https://www.facebook.com/acucarisal" target="_blank"><b><span style="color: red;">página de facebook</span></b></a> e sigam também pelo <a href="https://www.instagram.com/brunarico15/" target="_blank"><b><span style="color: red;">instagram</span></b></a> :) e a</span><span style="text-align: justify;">gora também podem seguir no </span><span style="text-align: justify;"> </span><a href="https://www.youtube.com/channel/UCh6eO0y0vOUDHT9Q4HlzvQA/featured" style="text-align: justify;" target="_blank"><b><span style="color: red;">canal de youtube</span></b></a><span style="text-align: justify;"> (há vídeo novo às 4ª-feiras) </span><span style="text-align: justify;">:) </span></span></div>Bruna Ricohttp://www.blogger.com/profile/16519578160964945639noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3462187769129292966.post-45229022135429778712021-04-06T10:17:00.001+01:002021-04-06T10:17:34.459+01:00Salada Tipo Grega com Couscous<p> <a href="https://1.bp.blogspot.com/-z0l2KtCTA9c/YGwiUs2tDaI/AAAAAAAAI7I/5ary9l4XmBMo0al_X6vapp7RNUL7FHIPwCLcBGAsYHQ/s2611/20210326_124612%2B-%2BC%25C3%25B3pia.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1204" data-original-width="2611" height="296" src="https://1.bp.blogspot.com/-z0l2KtCTA9c/YGwiUs2tDaI/AAAAAAAAI7I/5ary9l4XmBMo0al_X6vapp7RNUL7FHIPwCLcBGAsYHQ/w640-h296/20210326_124612%2B-%2BC%25C3%25B3pia.jpg" width="640" /></a></p><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Sai uma saladinha para tentar equilibrar os excessos a Páscoa ;) gosto muito de couscous, é rápido de preparar e sempre muito versátil. Preparo logo em quantidade maior e guardo no frigorífico, dá para ir desenrascando refeições e acompanhamentos ao logo da semana.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Vamos lá então à forma como preparei esta salada (para 2 pratos):</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">1 copo pequeno de couscous (com cerca de 150 ml - usei couscous da milaneza)</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">1 copo pequeno de água</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">1 pitada de paprika picante</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">1 pitada de sal fino</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">1 colher de café de folhas de menta seca (podem usar folhas frescas de hortelã)</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">fio de azeite</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">1 courgette pequena</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">2 dentes de alho</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">1/2 cebola roa</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">azeite e sal qb</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">2 </span><span style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;">tomates</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">100g de queijo tipo feta</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">azeitonas qb</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">oregãos qb</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">pimenta moída qb</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;">Comece</span></span><span style="font-size: medium;"> por preparar o couscous: num fervedor coloque a água, paprika, sal, menta e azeite, leve ao lume até começar a ferver.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Numa taça coloque o couscous, verta a água fervida anteriormente (de preferência coada), envolva e tape para abafar bem por uns 5 minutos. Ao fim desse tempo mexa o couscous com um garfo para separa bem todos os grãos. Reserve.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Numa frigideira coloque azeite, os dentes de alho em puré, a cebola em fatias finas e um pouco de sal. Leve ao lume para refogar.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Adicione a courgette em cubos e deixe fritar por uns minutos.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Agora é só motar a salada nos pratos ou numa saladeira: coloque o couscous, adicione o refogado de alho, cebola e courgette, o queijo feta em cubinhos, as azeitonas e o tomate fatiada.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Tempere a seu gosto com pimenta moída, oregãos e regue com um fio de azeite antes de servir.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><div style="text-align: left;"><span style="background-color: white; font-size: medium; text-align: justify;">Apreciem ;) </span></div><div style="background-color: white; text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><span style="text-align: justify;">Sigam aqui o blogue, deixem o vosso gosto na <a href="https://www.facebook.com/acucarisal" target="_blank"><b><span style="color: red;">página de facebook</span></b></a> e sigam também pelo <a href="https://www.instagram.com/brunarico15/" target="_blank"><b><span style="color: red;">instagram</span></b></a> :) e a</span><span style="text-align: justify;">gora também podem seguir no </span><span style="text-align: justify;"> </span><a href="https://www.youtube.com/channel/UCh6eO0y0vOUDHT9Q4HlzvQA/featured" style="text-align: justify;" target="_blank"><b><span style="color: red;">canal de youtube</span></b></a><span style="text-align: justify;"> (há vídeo novo às 4ª-feiras) </span><span style="text-align: justify;">:) </span></span></div></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div>Bruna Ricohttp://www.blogger.com/profile/16519578160964945639noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3462187769129292966.post-8619657711459072762021-04-01T08:30:00.040+01:002021-04-01T08:30:00.378+01:00Ovo de Colher com Brigadeiro de Paçoca (Amendoim) <div style="text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-9gWGZ7x6I-A/YGRC2IcBNLI/AAAAAAAAI6s/jRmBSAiErXcbkfmksIvorGj2EeqDVpQ2gCLcBGAsYHQ/s2611/20210326_144741%2B-%2BC%25C3%25B3pia.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1204" data-original-width="2611" height="296" src="https://1.bp.blogspot.com/-9gWGZ7x6I-A/YGRC2IcBNLI/AAAAAAAAI6s/jRmBSAiErXcbkfmksIvorGj2EeqDVpQ2gCLcBGAsYHQ/w640-h296/20210326_144741%2B-%2BC%25C3%25B3pia.jpg" width="640" /></a></div><br /></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: inherit; text-align: justify;">Tal como prometido aqui está o ovo recheado com brigadeiro</span><span style="font-family: inherit; text-align: justify;"> de paçoca (amendoim) <3 Aqui no blogue já há o <a href="https://acucarsal.blogspot.com/2021/03/ovo-de-colher-com-brigadeiro-de-leite.html" target="_blank"><span style="background-color: #fcff01; color: #2b00fe;"><b>de leite ninho</b></span></a> e <a href="https://acucarsal.blogspot.com/2021/03/ovo-de-colher-com-de-brigadeiro-de.html" target="_blank"><b style="background-color: #fcff01;"><span style="color: #2b00fe;">de churros</span></b></a> :)</span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: inherit; text-align: justify;">Os restantes ovos ficam para partilhar para o ano que vem, este ano </span><span style="text-align: justify;">j</span><span style="font-family: inherit; text-align: justify;">á não há barriga que aguente tanto doce né? ;)</span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: inherit; font-size: large; text-align: justify;"><br /></span></div><div><span style="font-family: inherit; font-size: medium; text-align: justify;">Vamos lá a receita deste ovo:</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="text-align: left;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;"><b><br /></b></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;"><span style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><b>Casquinhas</b></span></span><span style="font-size: medium;"><b> de chocolate</b> (este quantidade rendeu 8 casquinhas pequenas de cerca de 35g cada)</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">200g de chocolate negro 70% cacau</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">100g de chocolate de leite</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">Picar os chocolates, colocar numa taça de vidro.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">Levar ao microondas para derreter, parando de 30 em 30 segundos para mexer bem. Até todo o chocolate estar bem derretido.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;"><span style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;">Mexer</span></span><span style="font-size: medium;"> o chocolate até que este arrefeça até aos 28 ºC (Usei um termómetro de alimentos).</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">Com uma colher colocar porções de chocolate na forma de silicone e espalhar bem ate cobrir a superfície dos ovinhos, tentar alisar o melhor possível e evitar deixar furos.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">Virar sobre uma tábua coberta com papel vegetal e levar ao frigorífico por uns 15 minutos.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">Quando estiverem bem sólido, retirar do frigorifico e desenformar com cuidado e reservar em temperatura ambiente.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;"><b>Brigadeiro de Paçoca</b> (de colher e não de enrolar)</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">200g de leite condensado (meia lata)</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">1 colher de sopa de manteiga</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">2 paçocas (caso não encontrem podem usar amendoim picado, cerca de 40g)</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">Num tacho colocar todos os ingredientes, mexer bem até envolver tudo.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;"><span>Levar ao lume bai</span><span>x</span><span>o, me</span><span>x</span><span>endo sempre (sempre mesmo!) por uns 5 minutos até a mistura engrossar um pouco.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">Lembrando que depois de arrefecer a mistura vai engrossar um pouco e que é suposto ficar uma mistura de ser fácil de comer com colher.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;"><span>Dei</span><span>x</span><span>ar arrefecer totalmente (não precisa levar ao frigorífico).</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">Rechear as casquinhas de ovos de chocolate, polvilhar com paçoca esfarelada (ou amendoim picado) e servir :)</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;"><u>nota</u><span>: esta mistura dá para rechear duas casquinhas das feitas acima.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;"><div style="text-align: left;"><span style="background-color: white; font-size: medium; text-align: justify;">Apreciem ;) </span></div><div style="background-color: white; text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><span style="text-align: justify;">Sigam aqui o blogue, deixem o vosso gosto na <a href="https://www.facebook.com/acucarisal" target="_blank"><b><span style="color: red;">página de facebook</span></b></a> e sigam também pelo <a href="https://www.instagram.com/brunarico15/" target="_blank"><b><span style="color: red;">instagram</span></b></a> :) e a</span><span style="text-align: justify;">gora também podem seguir no </span><span style="text-align: justify;"> </span><a href="https://www.youtube.com/channel/UCh6eO0y0vOUDHT9Q4HlzvQA/featured" style="text-align: justify;" target="_blank"><b><span style="color: red;">canal de youtube</span></b></a><span style="text-align: justify;"> (há vídeo novo às 4ª-feiras) </span><span style="text-align: justify;">:) </span></span></div></span></div>Bruna Ricohttp://www.blogger.com/profile/16519578160964945639noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3462187769129292966.post-44041090036244824222021-03-31T14:30:00.003+01:002021-03-31T14:30:00.645+01:00Folar de Olhão - Receita Completa em Vídeo<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-D68XYNo7Yi8/YGREiIztwBI/AAAAAAAAI60/qQcCq4F_D0w8orAC9-qiHbTBPHA98m_TgCLcBGAsYHQ/s2611/20210330_192458.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1204" data-original-width="2611" height="296" src="https://1.bp.blogspot.com/-D68XYNo7Yi8/YGREiIztwBI/AAAAAAAAI60/qQcCq4F_D0w8orAC9-qiHbTBPHA98m_TgCLcBGAsYHQ/w640-h296/20210330_192458.jpg" width="640" /></a></div><p><span style="font-size: medium;">Corram lá no canal :) coloquei vídeo completo com a receita do folar de Olhão para que não fiquem dúvidas nenhumas sobre esta delícia :) Doce Páscoa a todos :) </span></p><p><span style="font-size: medium;">Vídeo aqui: <a href="https://www.youtube.com/watch?v=ranjoC0TXZ4&t=235s"><b><span style="background-color: #fcff01; color: #2b00fe;">https://www.youtube.com/watch?v=ranjoC0TXZ4&t=235s</span></b></a></span></p><p><span style="font-size: medium;">Recita já publicada no blogue aqui: <a href="https://acucarsal.blogspot.com/2020/04/folar-de-olhao.html"><b><span style="color: #2b00fe;">https://acucarsal.blogspot.com/2020/04/folar-de-olhao.html</span></b></a></span></p><div><span style="background-color: white; font-size: medium; text-align: justify;">Apreciem ;) </span></div><div style="background-color: white;"><span style="font-size: medium;"><span style="text-align: justify;">Sigam aqui o blogue, deixem o vosso gosto na <a href="https://www.facebook.com/acucarisal" target="_blank"><b><span style="color: red;">página de facebook</span></b></a> e sigam também pelo <a href="https://www.instagram.com/brunarico15/" target="_blank"><b><span style="color: red;">instagram</span></b></a> :) e a</span><span style="text-align: justify;">gora também podem seguir no </span><span style="text-align: justify;"> </span><a href="https://www.youtube.com/channel/UCh6eO0y0vOUDHT9Q4HlzvQA/featured" style="text-align: justify;" target="_blank"><b><span style="color: red;">canal de youtube</span></b></a><span style="text-align: justify;"> (há vídeo novo às 4ª-feiras) </span><span style="text-align: justify;">:) </span></span></div>Bruna Ricohttp://www.blogger.com/profile/16519578160964945639noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3462187769129292966.post-12289996542620684452021-03-31T08:30:00.029+01:002021-03-31T12:59:44.191+01:00Ovo de Colher com Brigadeiro de Churros (Doce de Leite e Canela) <div style="text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-S0t0uPmm7QI/YGQ_JMqEVmI/AAAAAAAAI6k/w12dlMcyxYAT84Em2K9Th5pyoTT5PDtngCLcBGAsYHQ/s2699/20210326_144711%2B-%2BC%25C3%25B3pia.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1165" data-original-width="2699" height="276" src="https://1.bp.blogspot.com/-S0t0uPmm7QI/YGQ_JMqEVmI/AAAAAAAAI6k/w12dlMcyxYAT84Em2K9Th5pyoTT5PDtngCLcBGAsYHQ/w640-h276/20210326_144711%2B-%2BC%25C3%25B3pia.jpg" width="640" /></a></div><br /></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium; text-align: justify;">Tal como prometido aqui vem mais uma das receitas dos ovos recheados :) na 2ª-feira partilhei <a href="https://acucarsal.blogspot.com/2021/03/ovo-de-colher-com-brigadeiro-de-leite.html" target="_blank"><b>o de leite ninho</b></a> (leite em pó) e amanhã vem o de paçoca (amendoim) <3 fiquem atentos.</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium; text-align: justify;"><br /></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium; text-align: justify;">Vamos lá a receita deste ovo:</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="text-align: left;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;"><b><br /></b></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;"><span style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><b>Casquinhas</b></span></span><span style="font-size: medium;"><b> de chocolate</b> (este quantidade rendeu 8 casquinhas pequenas de cerca de 35g cada)</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">200g de chocolate negro 70% cacau</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">100g de chocolate de leite</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">Picar os chocolates, colocar numa taça de vidro.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">Levar ao microondas para derreter, parando de 30 em 30 segundos para mexer bem. Até todo o chocolate estar bem derretido.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;"><span style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;">Mexer</span></span><span style="font-size: medium;"> o chocolate até que este arrefeça até aos 28 ºC (Usei um termómetro de alimentos).</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">Com uma colher colocar porções de chocolate na forma de silicone e espalhar bem ate cobrir a superfície dos ovinhos, tentar alisar o melhor possível e evitar deixar furos.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">Virar sobre uma tábua coberta com papel vegetal e levar ao frigorífico por uns 15 minutos.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">Quando estiverem bem sólido, retirar do frigorifico e desenformar com cuidado e reservar em temperatura ambiente.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;"><b>Brigadeiro de Churros</b> (de colher e não de enrolar)</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">200g de leite condensado cozido (meia lata)</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">1 colher de sopa de manteiga</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">1 colher de café e canela em pó</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">Num tacho colocar todos os ingredientes, mexer bem até envolver tudo.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;"><span>Levar ao lume bai</span><span>x</span><span>o, me</span><span>x</span><span>endo sempre (sempre mesmo!) por uns 5 minutos até a mistura engrossar um pouco.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">Lembrando que depois de arrefecer a mistura vai engrossar um pouco e que é suposto ficar uma mistura de ser fácil de comer com colher.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;"><span>Dei</span><span>x</span><span>ar arrefecer totalmente (não precisa levar ao frigorífico).</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">Rechear as casquinhas de ovos de chocolate, polvilhar com canela em pó e servir :)</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;"><u>nota</u><span>: esta mistura dá para rechear duas casquinhas das feitas acima.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;"><div style="text-align: left;"><span style="background-color: white; font-size: medium; text-align: justify;">Apreciem ;) </span></div><div style="background-color: white; text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><span style="text-align: justify;">Sigam aqui o blogue, deixem o vosso gosto na <a href="https://www.facebook.com/acucarisal" target="_blank"><b><span style="color: red;">página de facebook</span></b></a> e sigam também pelo <a href="https://www.instagram.com/brunarico15/" target="_blank"><b><span style="color: red;">instagram</span></b></a> :) e a</span><span style="text-align: justify;">gora também podem seguir no </span><span style="text-align: justify;"> </span><a href="https://www.youtube.com/channel/UCh6eO0y0vOUDHT9Q4HlzvQA/featured" style="text-align: justify;" target="_blank"><b><span style="color: red;">canal de youtube</span></b></a><span style="text-align: justify;"> (há vídeo novo às 4ª-feiras) </span><span style="text-align: justify;">:) </span></span></div></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div>Bruna Ricohttp://www.blogger.com/profile/16519578160964945639noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3462187769129292966.post-15581289862282777182021-03-30T14:06:00.004+01:002021-03-30T14:26:13.959+01:00Biscoitos Coelhinhos<div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-t1ir_NP-Dho/YGMiBx0ULrI/AAAAAAAAI6M/eDuwvftm9CwWkEX9L_EVY3QS2LPtxJjfwCLcBGAsYHQ/s2048/20210323_112336%2B-%2BC%25C3%25B3pia.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1686" data-original-width="2048" height="526" src="https://1.bp.blogspot.com/-t1ir_NP-Dho/YGMiBx0ULrI/AAAAAAAAI6M/eDuwvftm9CwWkEX9L_EVY3QS2LPtxJjfwCLcBGAsYHQ/w640-h526/20210323_112336%2B-%2BC%25C3%25B3pia.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Vi esta receita no instagram, achei os biscoitos lindos mas o site estava escrito em alemão!!! Usei o tradutor e lá fui adaptando para fazer a minha versão :) podem ver a receita original aqui:<a href="https://meinkeksdesign.de/2021/03/osterhasen-backen-mit-joghurt-ohne-ei/" target="_blank"> </a></span><span style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><a href="https://meinkeksdesign.de/2021/03/osterhasen-backen-mit-joghurt-ohne-ei/" target="_blank">https://meinkeksdesign.de/2021/03/osterhasen-backen-mit-joghurt-ohne-ei/</a></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Ficam tão fofinhos, muito queridos mesmo <3</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-YD6ylca9BvA/YGMiCH9DvdI/AAAAAAAAI6Q/r2_5Q6TpNs4EVsRZF41OLZHAWT-w4YQ2gCLcBGAsYHQ/s2048/20210323_112245%2B-%2BC%25C3%25B3pia.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1181" data-original-width="2048" height="370" src="https://1.bp.blogspot.com/-YD6ylca9BvA/YGMiCH9DvdI/AAAAAAAAI6Q/r2_5Q6TpNs4EVsRZF41OLZHAWT-w4YQ2gCLcBGAsYHQ/w640-h370/20210323_112245%2B-%2BC%25C3%25B3pia.jpg" width="640" /></a></div><div style="text-align: justify;"></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Vamos lá à receita (rende 15 biscoitos):</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">150g de manteiga à temperatura ambiente</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">125g de iogurte natural </span><span style="font-size: medium;">à temperatura ambiente</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">150g de açúcar</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">1 saqueta de açúcar baunilhado (8g)</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">300g de farinha (uso do tipo 65)</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">150g de amêndoa com pele moída</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">1 colher de chá de cacau em pó (opcional)</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><div dir="auto" style="animation-name: none; text-align: justify; transition-property: none;"><span style="background-color: white; font-family: inherit; font-size: medium;">Bater a manteiga até estar macia, juntar o iogurte e os açúcares e bater até dissolver.</span></div><div dir="auto" style="animation-name: none; text-align: justify; transition-property: none;"><span style="background-color: white; font-family: inherit; font-size: medium;">Adicionar a farinha e a amêndoa moída, envolver bem.</span></div><div dir="auto" style="animation-name: none; text-align: justify; transition-property: none;"><span style="background-color: white; font-family: inherit; font-size: medium;">Levar a massa ao frigorífico por 1 hora (para ficar mais dura e fácil de trabalhar).</span></div><div dir="auto" style="animation-name: none; text-align: justify; transition-property: none;"><span style="background-color: white; font-family: inherit; font-size: medium;">Ligue o forno a 180 °C.</span></div><div dir="auto" style="animation-name: none; text-align: justify; transition-property: none;"><span style="background-color: white; font-family: inherit; font-size: medium;">Numa superfície enfarinhada colocar a massa e dividir em 16 porções, reserve uma porção e com as restantes faça rolinhos e forme os coelhos.</span></div><div dir="auto" style="animation-name: none; text-align: justify; transition-property: none;"><span style="background-color: white; font-family: inherit; font-size: medium;">Coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal.</span></div><div dir="auto" style="animation-name: none; text-align: justify; transition-property: none;"><span style="background-color: white; font-size: medium;"><span style="font-family: inherit;">À massa reservada adicione o cacau em pó, </span>amasse<span style="font-family: inherit;"> bem até envolver. Faça 15 bolinhas e coloque no meio dos coelhos.</span></span></div><div dir="auto" style="animation-name: none; text-align: justify; transition-property: none;"><span style="background-color: white; font-family: inherit; font-size: medium;">Leve ao forno por uns 15 a 20 minutos até os biscoitos estarem dourados e bem cozidos.</span></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-kyQVi5Wtzs0/YGMiCMSUKHI/AAAAAAAAI6U/JjC62gD7EqIUyqtia2Ctrf6LfEIltybNACLcBGAsYHQ/s2611/20210323_112343%2B-%2BC%25C3%25B3pia.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1204" data-original-width="2611" height="296" src="https://1.bp.blogspot.com/-kyQVi5Wtzs0/YGMiCMSUKHI/AAAAAAAAI6U/JjC62gD7EqIUyqtia2Ctrf6LfEIltybNACLcBGAsYHQ/w640-h296/20210323_112343%2B-%2BC%25C3%25B3pia.jpg" width="640" /></a></div><div style="text-align: justify;"></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><div style="text-align: left;"><span style="background-color: white; font-size: medium; text-align: justify;">Apreciem ;) </span></div><div style="background-color: white; text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><span style="text-align: justify;">Sigam aqui o blogue, deixem o vosso gosto na <a href="https://www.facebook.com/acucarisal" target="_blank"><b><span style="color: red;">página de facebook</span></b></a> e sigam também pelo <a href="https://www.instagram.com/brunarico15/" target="_blank"><b><span style="color: red;">instagram</span></b></a> :) e a</span><span style="text-align: justify;">gora também podem seguir no </span><span style="text-align: justify;"> </span><a href="https://www.youtube.com/channel/UCh6eO0y0vOUDHT9Q4HlzvQA/featured" style="text-align: justify;" target="_blank"><b><span style="color: red;">canal de youtube</span></b></a><span style="text-align: justify;"> (há vídeo novo às 4ª-feiras) </span><span style="text-align: justify;">:) </span></span></div></span></div>Bruna Ricohttp://www.blogger.com/profile/16519578160964945639noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3462187769129292966.post-32035523866759881092021-03-29T11:03:00.002+01:002021-03-29T11:03:58.714+01:00Ovo de Colher com Brigadeiro de Leite Ninho (Leite em pó Nido) <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-G-EN3DMS_RQ/YGGlWlRtJOI/AAAAAAAAI58/_Iy3kbr_5V8FOPf2V90er0NU6_v4tNCiQCLcBGAsYHQ/s2611/20210326_144730%2B-%2BC%25C3%25B3pia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1204" data-original-width="2611" height="296" src="https://1.bp.blogspot.com/-G-EN3DMS_RQ/YGGlWlRtJOI/AAAAAAAAI58/_Iy3kbr_5V8FOPf2V90er0NU6_v4tNCiQCLcBGAsYHQ/w640-h296/20210326_144730%2B-%2BC%25C3%25B3pia.jpg" width="640" /></a></div><p></p><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">Andava cheia de vontade de testar este tipo de ovos :) vejo muito em vídeos no youtube e canais brasileiros e fiquei cheia de água na boca!!!</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">Fiz vários para experimentar e esta semana vou partilhar com vocês alguns... para o ano partilho os restantes ;) </span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-xn8Fq4r_uuA/YGGlWgfXnLI/AAAAAAAAI6A/AKfp8lrAi68TQ_Gte1eBJ_PPXY2xXpTMgCLcBGAsYHQ/s1860/20210326_144704%2B-%2BC%25C3%25B3pia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><span style="font-size: medium;"><img border="0" data-original-height="1860" data-original-width="1817" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-xn8Fq4r_uuA/YGGlWgfXnLI/AAAAAAAAI6A/AKfp8lrAi68TQ_Gte1eBJ_PPXY2xXpTMgCLcBGAsYHQ/w626-h640/20210326_144704%2B-%2BC%25C3%25B3pia.jpg" width="626" /></span></a></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;"></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;"><span>Para as casquinhas dos ovos usei uma forma de silicone que comprei no IKEA há dois anos, não tenho aqueles moldes próprios que ve</span><span>j</span><span>o nos vídeos brasileiros... á encontrei um site cá em Portugal que vende mas este ano ainda não dá para comprar, quem sabe para o ano ;) </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">Fiz as receitas com base em vários vídeos que vi, deixo aqui um link com o canal que mais gostei: <a href="https://www.youtube.com/watch?v=yg0ZecHb5AQ">https://www.youtube.com/watch?v=yg0ZecHb5AQ</a></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Para as cascas dos ovos temperei o chocolate de forma simples porque, apesar de ser cá para casa e não para vender, gosto de obter um resultado bom e em que o chocolate fique resistente e brilhante.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Vamos lá a receita deste ovo:</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><b>Casquinhas</b></span></span><span style="font-size: medium;"><b> de chocolate</b> (este quantidade rendeu 8 casquinhas pequenas de cerca de 35g cada)</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">200g de chocolate negro 70% cacau</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">100g de chocolate de leite</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Picar os chocolates, colocar numa taça de vidro.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Levar ao microondas para derreter, parando de 30 em 30 segundos para mexer bem. Até todo o chocolate estar bem derretido.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;">Mexer</span></span><span style="font-size: medium;"> o chocolate até que este arrefeça até aos 28 ºC (Usei um termómetro de alimentos).</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Com uma colher colocar porções de chocolate na forma de silicone e espalhar bem ate cobrir a superfície dos ovinhos, tentar alisar o melhor possível e evitar deixar furos.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Virar sobre uma tábua coberta com papel vegetal e levar ao frigorífico por uns 15 minutos.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Quando estiverem bem sólido, retirar do frigorifico e desenformar com cuidado e reservar em temperatura ambiente.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><b>Brigadeiro de Leite Ninho</b> (de colher e não de enrolar)</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">200g de leite condensado (meia lata)</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">1 colher de sopa de manteiga</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">3 colheres de sopa de leite ninho em pó (em Portugal é Nido)</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">2 colheres de sopa de natas (creme de leite fresco)</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Num tacho colocar todos os ingredientes, mexer bem até envolver tudo.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><span>Levar ao lume bai</span><span>x</span><span>o, me</span><span>x</span><span>endo sempre (sempre mesmo!) por uns 5 a 10 minutos até a mistura engrossar um pouco.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Lembrando que depois de arrefecer a mistura vai engrossar um pouco e que é suposto ficar uma mistura de ser fácil de comer com colher.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><span>Dei</span><span>x</span><span>ar arrefecer totalmente (não precisa levar ao frigorífico).</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Rechear as casquinhas de ovos de chocolate, polvilhar com leite em pó e servir :)</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><u>nota</u><span>: esta mistura dá para rechear duas casquinhas das feitas acima.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><div style="text-align: left;"><span style="background-color: white; font-size: medium; text-align: justify;">Apreciem ;) </span></div><div style="background-color: white; text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><span style="text-align: justify;">Sigam aqui o blogue, deixem o vosso gosto na <a href="https://www.facebook.com/acucarisal" target="_blank"><b><span style="color: red;">página de facebook</span></b></a> e sigam também pelo <a href="https://www.instagram.com/brunarico15/" target="_blank"><b><span style="color: red;">instagram</span></b></a> :) e a</span><span style="text-align: justify;">gora também podem seguir no </span><span style="text-align: justify;"> </span><a href="https://www.youtube.com/channel/UCh6eO0y0vOUDHT9Q4HlzvQA/featured" style="text-align: justify;" target="_blank"><b><span style="color: red;">canal de youtube</span></b></a><span style="text-align: justify;"> (há vídeo novo às 4ª-feiras) </span><span style="text-align: justify;">:) </span></span></div></span></div>Bruna Ricohttp://www.blogger.com/profile/16519578160964945639noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3462187769129292966.post-42670749618599484082021-03-26T08:30:00.041+00:002021-03-26T08:30:04.533+00:00Bolo de Pera<div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-fZwmFh-VVAo/YFzVkYKcXUI/AAAAAAAAI5Y/0uRFn22knbwNJHKh3RTKaLrppmytPdx_gCLcBGAsYHQ/s2048/20210226_143210%2B-%2BC%25C3%25B3pia.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1098" data-original-width="2048" height="344" src="https://1.bp.blogspot.com/-fZwmFh-VVAo/YFzVkYKcXUI/AAAAAAAAI5Y/0uRFn22knbwNJHKh3RTKaLrppmytPdx_gCLcBGAsYHQ/w640-h344/20210226_143210%2B-%2BC%25C3%25B3pia.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div></div><div><span style="background-color: white; font-size: medium; text-align: justify;">Para fazer este bolinho usei como base uma receita de <a href="https://acucarsal.blogspot.com/2019/02/bolo-de-cenoura-cozida.html" target="_blank">bolo de cenoura cozida</a> que tenho aqui no blogue. Tinha umas peras rocha muito maduras já a pedir socorro para serem usadas... usei-as mesmo cruas, foi só triturar e usar ;)</span></div><div><span style="background-color: white; font-size: medium; text-align: justify;">O bolo ficou ligeiramente húmido, muito fofo e macio... uma delícia :)</span></div><div><span style="background-color: white; font-size: medium; text-align: justify;"><br /></span></div><div><span style="background-color: white; font-size: medium; text-align: justify;">Vamos lá então à receita:</span></div><div><span style="background-color: white; font-size: medium; text-align: justify;"><br /></span></div><div><div style="text-align: justify;"><span style="background-color: white; font-family: inherit; font-size: medium;">3 peras rocha bem maduras</span></div><span style="background-color: white; font-size: medium; text-align: justify;"><div style="font-family: inherit; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; text-align: left;">2 dl de óleo</span></div><span style="font-family: inherit; text-align: left;"><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;">4 ovos</span></div></span><span style="font-family: inherit; text-align: left;"><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;">300g de açúcar amarelo</span></div></span><span style="font-family: inherit; text-align: left;"><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;">320g de farinha </span></div></span><span style="font-family: inherit; text-align: left;"><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;">1 colher de chá de fermento em pó</span></div></span><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Ligue o forno a 180 ºC.</div><div style="font-family: inherit;">Comece por cortar as peras em quartos e retire os caroços. </div><div style="font-family: inherit;">Coloque as peras numa taça, junte <span style="font-family: inherit;">o óleo, os ovos, o açúcar e as t</span><span style="font-family: inherit;">riture com a varinha mágica até estar tudo bem desfeito e sem grumos.</span></div><span style="font-family: inherit; text-align: left;"><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;">Acrescente a farinha e o fermento em pó e envolver com uma vara de arames até obter uma massa sem grumos.</span></div></span><span style="font-family: inherit; text-align: left;"><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;">Coloque a massa numa forma untada e enfarinhada e leve ao forno por uns 45 a 50 minutos (veja se o bolo está cozido com o teste do palito).</span></div></span><span style="font-family: inherit; text-align: left;"><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;">Desenforme e sirva :)</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-HUZF8TCunIY/YFzVkaUXraI/AAAAAAAAI5c/K06lK3jBK7gldTdM_DEI7dUoVVDFLP-GgCLcBGAsYHQ/s2611/20210226_143229%2B-%2BC%25C3%25B3pia.jpg" style="font-size: medium; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1204" data-original-width="2611" height="296" src="https://1.bp.blogspot.com/-HUZF8TCunIY/YFzVkaUXraI/AAAAAAAAI5c/K06lK3jBK7gldTdM_DEI7dUoVVDFLP-GgCLcBGAsYHQ/w640-h296/20210226_143229%2B-%2BC%25C3%25B3pia.jpg" width="640" /></a></div><div style="text-align: justify;"></div></span></span></div><div><span style="background-color: white; font-size: medium; text-align: justify;"><br /></span></div><div><span style="background-color: white; font-size: medium; text-align: justify;">Apreciem ;) </span></div><div style="background-color: white;"><span style="font-size: medium;"><span style="text-align: justify;">Sigam aqui o blogue, deixem o vosso gosto na <a href="https://www.facebook.com/acucarisal" target="_blank"><b><span style="color: red;">página de facebook</span></b></a> e sigam também pelo <a href="https://www.instagram.com/brunarico15/" target="_blank"><b><span style="color: red;">instagram</span></b></a> :) e a</span><span style="text-align: justify;">gora também podem seguir no </span><span style="text-align: justify;"> </span><a href="https://www.youtube.com/channel/UCh6eO0y0vOUDHT9Q4HlzvQA/featured" style="text-align: justify;" target="_blank"><b><span style="color: red;">canal de youtube</span></b></a><span style="text-align: justify;"> (há vídeo novo às 4ª-feiras) </span><span style="text-align: justify;">:) </span></span></div>Bruna Ricohttp://www.blogger.com/profile/16519578160964945639noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3462187769129292966.post-83829488187916709392021-03-25T08:30:00.090+00:002021-03-25T08:30:04.608+00:00Mousse de Requeijão com Curd de Laranja <div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-XVNo4ZhyF74/YFuSPaNLHsI/AAAAAAAAI5A/lxEgVdl-w-gOeH8WKNVrREDM5IlC9-MCgCLcBGAsYHQ/s2048/20210323_113435%2B-%2BC%25C3%25B3pia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1039" data-original-width="2048" height="324" src="https://1.bp.blogspot.com/-XVNo4ZhyF74/YFuSPaNLHsI/AAAAAAAAI5A/lxEgVdl-w-gOeH8WKNVrREDM5IlC9-MCgCLcBGAsYHQ/w640-h324/20210323_113435%2B-%2BC%25C3%25B3pia.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Voltou o desafio do blog do mês no grupo <a href="https://www.facebook.com/groups/Cantinhodascozinheiras" target="_blank"><b><span style="color: #ff00fe;">Cantinho das Cozinheiras</span></b></a> :) o blog deste mês foi o <a href="http://intimidadesnacozinha.com/" target="_blank"><b><span style="color: #ff00fe;">Intimidades na Cozinha</span></b></a> da Ana Teixeira, um espaço cheio de fotos lindas e receitas de encher o olho (e a boca de água!).</span></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-lSwcAF_Vrh8/YFt37eYFm9I/AAAAAAAAI44/oomIezkLRYsWXMsaJQv1wKYBEsX-CpZVgCLcBGAsYHQ/s1125/164194449_4169828906380915_2144760330746721865_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="813" data-original-width="1125" src="https://1.bp.blogspot.com/-lSwcAF_Vrh8/YFt37eYFm9I/AAAAAAAAI44/oomIezkLRYsWXMsaJQv1wKYBEsX-CpZVgCLcBGAsYHQ/s320/164194449_4169828906380915_2144760330746721865_o.jpg" width="320" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Na tentativa de fazer uma sobremesa menos doce escolhi esta mousse de requeijão com curd de laranja. Fiz duas pequenitas alterações: acrescentei uma colher de sopa de açúcar de coco aos cereais e usei chocolate branco de culinária normal. De resto segui a receitinha e posso dizer que adorei a mousse de requeijão :) por mim era o doce inteiro só com o creme branco eheheheh Podem ver a receita aqui original aqui:</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #ff00fe; font-size: medium;"><a href=" http://intimidadesnacozinha.com/sugestao-dia-da-mae-mousse-de-requeijao-e-orange-curd/" target="_blank">http://intimidadesnacozinha.com/sugestao-dia-da-mae-mousse-de-requeijao-e-orange-curd/</a></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-YgwTe2V4lxg/YFuSPhoxQmI/AAAAAAAAI5E/onR5bNcT3gIWInvX_qLEgxSs4SsKDeErwCLcBGAsYHQ/s2048/20210323_113449%2B-%2BC%25C3%25B3pia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1081" data-original-width="2048" height="338" src="https://1.bp.blogspot.com/-YgwTe2V4lxg/YFuSPhoxQmI/AAAAAAAAI5E/onR5bNcT3gIWInvX_qLEgxSs4SsKDeErwCLcBGAsYHQ/w640-h338/20210323_113449%2B-%2BC%25C3%25B3pia.jpg" width="640" /></a></div><div style="text-align: justify;"></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Vamos lá então à receita que fiz (rende três taças):</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><b>Base</b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">50g de cereais integrais</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">20g de óleo de coco derretido</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">1 colher de sopa de açúcar de coco</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Triture o cereais de forma grosseira.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Junte o óleo de coco e o açúcar, envolva e divida por três taças. </span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Aperte bem a mistura no fundo das taças. </span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Reserve.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><b>Mousse de Requeijão</b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">125g de requeijão</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">125 de iogurte natural</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">100g de chocolate branco</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">sumo de 1 laranja</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">2 folhas de gelatina</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Numa taça coloque o requeijão e esmague com um garfo até obter um puré.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Junte o iogurte, bata com uma vara de arames até envolver bem.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Derreta o chocolate (em banho maria ou no microondas), mexa bem, deixe arrefecer um ou dois minutos e junte ao preparado anterior. Envolva bem com a vara de arames.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Adicione o sumo de laranja e envolva.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Por fim adicione as folhas de gelatina derretidas (primeiro hidrate em água, depois escorra e derreta por uns 5 segundos no microondas) e envolva rapidamente.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Coloque sobre a base dos cereais e leve ao frigorífico por umas 2 horas.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><b>Curd de Laranja</b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">sumo de 2 laranjas</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">2 colheres de sopa de açúcar de coco</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">2 colheres de sopa de amido de milho (maizena)</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">1 ovo</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Coloque todos os ingredientes num tacho, misture muito bem com uma vara de arames.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Leve a lume médio, sem parar de mexer, até a mistura engrossar e formar uma espécie de pudim.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Retire do lume, deixe arrefecer completamente e depois distribua sobre a mousse de requeijão.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Leve ao frigorífico por pelo menos 1 hora antes de servir.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Decore a gosto com folhas de hortelã ou flores comestíveis.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-mp4A40oT9uY/YFuSPq515XI/AAAAAAAAI5I/XKguoor5WskiYO7ZrW-ho-DjUu187IGeACLcBGAsYHQ/s2048/20210323_113618%2B-%2BC%25C3%25B3pia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1033" data-original-width="2048" height="322" src="https://1.bp.blogspot.com/-mp4A40oT9uY/YFuSPq515XI/AAAAAAAAI5I/XKguoor5WskiYO7ZrW-ho-DjUu187IGeACLcBGAsYHQ/w640-h322/20210323_113618%2B-%2BC%25C3%25B3pia.jpg" width="640" /></a></div><div style="text-align: justify;"></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div><span style="background-color: white; font-size: medium; text-align: justify;">Apreciem ;) </span></div><div style="background-color: white;"><span style="font-size: medium;"><span style="text-align: justify;">Sigam aqui o blogue, deixem o vosso gosto na <a href="https://www.facebook.com/acucarisal" target="_blank"><b><span style="color: red;">página de facebook</span></b></a> e sigam também pelo <a href="https://www.instagram.com/brunarico15/" target="_blank"><b><span style="color: red;">instagram</span></b></a> :) e a</span><span style="text-align: justify;">gora também podem seguir no </span><span style="text-align: justify;"> </span><a href="https://www.youtube.com/channel/UCh6eO0y0vOUDHT9Q4HlzvQA/featured" style="text-align: justify;" target="_blank"><b><span style="color: red;">canal de youtube</span></b></a><span style="text-align: justify;"> (há vídeo novo às 4ª-feiras) </span><span style="text-align: justify;">:) </span></span></div>Bruna Ricohttp://www.blogger.com/profile/16519578160964945639noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3462187769129292966.post-31743004799447003912021-03-24T11:09:00.001+00:002021-03-24T11:09:20.824+00:00Biscoitos de Aveia<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-4q0YpwloxVk/YFsdss-RtHI/AAAAAAAAI4s/oA5ymK3qRfwvFKOOSxO-RkoOjNCaEMg2QCLcBGAsYHQ/s2048/20210214_115708%2B-%2BC%25C3%25B3pia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1172" data-original-width="2048" height="366" src="https://1.bp.blogspot.com/-4q0YpwloxVk/YFsdss-RtHI/AAAAAAAAI4s/oA5ymK3qRfwvFKOOSxO-RkoOjNCaEMg2QCLcBGAsYHQ/w640-h366/20210214_115708%2B-%2BC%25C3%25B3pia.jpg" width="640" /></a></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Deram-me esta receita há uns bons meses, decidi agora experimentar (cortei um pouquinho no açúcar) :) isto tenho tantas receitas guardadas para ir fazendo que até me perco ahahahah também são assim? Depois também não posso ver nada que fico logo com vontade de comer... então há sempre muitas receitinhas em lista de espera para testar ;) </span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Estes biscoitos são bem simples, até achei que não iriam ficar ficar muito saborosos mas na verdade ficam muito bons... o truque é mesmo usar manteiga e não margarina, a manteiga dá um gostinho maravilhoso a tudo.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-G9nfWKaShkg/YFsdcxyrl_I/AAAAAAAAI4g/xdZbRfv8c1oFZ_0HoxIEc0xz3yhtZz-yQCLcBGAsYHQ/s2611/20210214_115748%2B-%2BC%25C3%25B3pia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1204" data-original-width="2611" height="296" src="https://1.bp.blogspot.com/-G9nfWKaShkg/YFsdcxyrl_I/AAAAAAAAI4g/xdZbRfv8c1oFZ_0HoxIEc0xz3yhtZz-yQCLcBGAsYHQ/w640-h296/20210214_115748%2B-%2BC%25C3%25B3pia.jpg" width="640" /></a></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Vamos lá então à receita (rende uns 20 biscoitos e a massa é mesmo mole, não é massa de enrolar/fazer bolinhas, mas sim de dispor com uma colher):</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">150g de manteiga à temperatura ambiente</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">200g de açúcar amarelo</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">2 ovos</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">150g de farinha de trigo (uso a tipo 65)</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">260g de flocos de aveia finos</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">2 colheres de chá de fermento em pó</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Ligar o forno a 180 ºC.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Numa taça colocar a manteiga, juntar o açúcar e bater para envolver bem (fiz à mão com uma vara de arames - podem usar a batedeira se assim preferirem).</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Adicionar os ovos e bater até dissolver bem o açúcar.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Juntar a farinha, flocos de aveia e fermento em pó e envolver muito bem.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Forrar um tabuleiro com papel vegetal, dispor colheradas de massa (usei uma colher de sopa para cada biscoito) sobre o tabuleiro.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Levar ao forno por uns 10 a 15 minutos até os biscoitos começarem a ficar dourados.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Retire do forno, deixe arrefecer completamente e depois pode guardar numa lata ou frasco que vede bem.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-NAaWaCE-2BM/YFsdc13Ih-I/AAAAAAAAI4c/QFA_pDH_f4Uzm7LWEm4xftXsLQl67LbrQCLcBGAsYHQ/s2611/20210214_115824%2B-%2BC%25C3%25B3pia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1204" data-original-width="2611" height="296" src="https://1.bp.blogspot.com/-NAaWaCE-2BM/YFsdc13Ih-I/AAAAAAAAI4c/QFA_pDH_f4Uzm7LWEm4xftXsLQl67LbrQCLcBGAsYHQ/w640-h296/20210214_115824%2B-%2BC%25C3%25B3pia.jpg" width="640" /></a></div><div style="text-align: justify;"></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div><span style="background-color: white; font-size: medium; text-align: justify;">Apreciem ;) </span></div><div style="background-color: white;"><span style="font-size: medium;"><span style="text-align: justify;">Sigam aqui o blogue, deixem o vosso gosto na <a href="https://www.facebook.com/acucarisal" target="_blank"><b><span style="color: red;">página de facebook</span></b></a> e sigam também pelo <a href="https://www.instagram.com/brunarico15/" target="_blank"><b><span style="color: red;">instagram</span></b></a> :) e a</span><span style="text-align: justify;">gora também podem seguir no </span><span style="text-align: justify;"> </span><a href="https://www.youtube.com/channel/UCh6eO0y0vOUDHT9Q4HlzvQA/featured" style="text-align: justify;" target="_blank"><b><span style="color: red;">canal de youtube</span></b></a><span style="text-align: justify;"> (há vídeo novo às 4ª-feiras) </span><span style="text-align: justify;">:) </span></span></div>Bruna Ricohttp://www.blogger.com/profile/16519578160964945639noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3462187769129292966.post-10307829404022681642021-03-23T08:30:00.042+00:002021-03-23T08:30:00.854+00:00Pão Doce de Azeite - Folar Doce de Azeite<div style="text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-l5-XbgwGqlI/YFj0Zwr94oI/AAAAAAAAI4A/bkYwlc1au1o31NRAgtf7X12srCtfNiKpwCLcBGAsYHQ/s2048/20200413_150954%2B-%2BC%25C3%25B3pia.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1199" data-original-width="2048" height="374" src="https://1.bp.blogspot.com/-l5-XbgwGqlI/YFj0Zwr94oI/AAAAAAAAI4A/bkYwlc1au1o31NRAgtf7X12srCtfNiKpwCLcBGAsYHQ/w640-h374/20200413_150954%2B-%2BC%25C3%25B3pia.jpg" width="640" /></a></div></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><span style="background-color: white; font-family: inherit; font-size: medium; text-align: justify;">Fiz este pão usando como base a receita de <a href="https://acucarsal.blogspot.com/2020/09/pao-de-azeite.html" target="_blank"><b>pão de azeite</b></a>, sei que na região norte de Portugal fazem este pão na Páscoa... é o típico folar de alguns sítios, seja na versão salgada ou doce :) desta vez fiz uma versão doce. Gosto das duas versões mas sou mesmo muito fã da versão salgada :)</span></div><div style="text-align: left;"><span style="background-color: white; font-family: inherit; font-size: medium; text-align: justify;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-GBHPz7NMmSY/YFj0Z6PiQOI/AAAAAAAAI4I/mB5cK35Z7QkFva7dOtfWYgbz_Xr-Nl8TACLcBGAsYHQ/s2048/20200413_151130%2B-%2BC%25C3%25B3pia.jpg" style="font-size: medium; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1078" data-original-width="2048" height="336" src="https://1.bp.blogspot.com/-GBHPz7NMmSY/YFj0Z6PiQOI/AAAAAAAAI4I/mB5cK35Z7QkFva7dOtfWYgbz_Xr-Nl8TACLcBGAsYHQ/w640-h336/20200413_151130%2B-%2BC%25C3%25B3pia.jpg" width="640" /></a></div><div style="text-align: left;"><span style="background-color: white; font-family: inherit; font-size: medium; text-align: justify;"></span></div><div style="text-align: left;"><span style="background-color: white; font-family: inherit; font-size: medium; text-align: justify;"><br /></span></div><div style="text-align: left;"><span style="background-color: white; font-family: inherit; text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both;"><span style="font-size: medium;">Vamos lá então à receita que fiz (rende 1 pão grande):</span></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="font-size: medium;">3 colheres de sopa de leite morno</span></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="font-size: medium;">7g de levedura seca (ou 12g de fermento de padeiro fresco)</span></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="font-size: medium;">5 ovos</span></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="font-size: medium;">125 ml de azeite</span></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="font-size: medium;">2 colheres de sopa de manteiga derretida</span></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="font-size: medium;">100g de açúcar amarelo</span></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="font-size: medium;">1 colher de chá de canela em pó</span></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="font-size: medium;">500g de farinha (uso o tipo 65)</span></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="font-size: medium;">1 colher de chá de sal fino</span></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="font-size: medium;">Numa taça coloque o leite e a levedura, misture bem para dissolver a levedura.</span></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="font-size: medium;">Acrescente todos os outros ingredientes e amasse até obter uma massa homogénea (se a massa estiver mole, acrescente mais um pouco de farinha).</span></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="font-size: medium;">Tape e deixe levedar 30 minutos.</span></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="font-size: medium;">Depois deste tempo dobre a massa para ficar com uma dobra (aqui dizemos fazer um pão com cabeça), coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal, tape e deixe levedar 1 hora (depende se o tempo está quente ou frio).</span></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="font-size: medium;">Leve ao forno a 175 ºC, por 30 a 40 minutos até estar bem dourado e cozido.</span></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="font-size: medium;">Deixe arrefecer e depois sirva.</span></div></span></div><div style="text-align: left;"><span style="background-color: white; font-size: medium; text-align: justify;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-1vZweJYSUnU/YFj0ZwHQ3uI/AAAAAAAAI4E/EJID896jCVMVRNuq4Eu97INgKbEEHxeugCLcBGAsYHQ/s2048/20200413_151201%2B-%2BC%25C3%25B3pia.jpg" style="font-size: medium; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1260" data-original-width="2048" height="394" src="https://1.bp.blogspot.com/-1vZweJYSUnU/YFj0ZwHQ3uI/AAAAAAAAI4E/EJID896jCVMVRNuq4Eu97INgKbEEHxeugCLcBGAsYHQ/w640-h394/20200413_151201%2B-%2BC%25C3%25B3pia.jpg" width="640" /></a></div><div style="text-align: left;"><span style="background-color: white; font-size: medium; text-align: justify;"></span></div><div style="text-align: left;"><span style="background-color: white; font-size: medium; text-align: justify;"><br /></span></div><div style="text-align: left;"><span style="background-color: white; font-size: medium; text-align: justify;">Apreciem ;) </span></div><div style="background-color: white;"><span style="font-size: medium;"><span style="text-align: justify;">Sigam aqui o blogue, deixem o vosso gosto na <a href="https://www.facebook.com/acucarisal" target="_blank"><b><span style="color: red;">página de facebook</span></b></a> e sigam também pelo <a href="https://www.instagram.com/brunarico15/" target="_blank"><b><span style="color: red;">instagram</span></b></a> :) e a</span><span style="text-align: justify;">gora também podem seguir no </span><span style="text-align: justify;"> </span><a href="https://www.youtube.com/channel/UCh6eO0y0vOUDHT9Q4HlzvQA/featured" style="text-align: justify;" target="_blank"><b><span style="color: red;">canal de youtube</span></b></a><span style="text-align: justify;"> (há vídeo novo às 4ª-feiras) </span><span style="text-align: justify;">:) </span></span></div>Bruna Ricohttp://www.blogger.com/profile/16519578160964945639noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3462187769129292966.post-42116672259550342192021-03-22T11:51:00.001+00:002021-03-22T12:08:28.547+00:00Amêndoas de Sobremesa (receita Bimby)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-DQzMj3yxyyc/YFiEUBeUK6I/AAAAAAAAI3w/b6XoQib0fSQJN4Q1wkERdkoxLGyCU8sZACLcBGAsYHQ/s2048/20200411_200222%2B-%2BC%25C3%25B3pia.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1141" data-original-width="2048" height="356" src="https://1.bp.blogspot.com/-DQzMj3yxyyc/YFiEUBeUK6I/AAAAAAAAI3w/b6XoQib0fSQJN4Q1wkERdkoxLGyCU8sZACLcBGAsYHQ/w640-h356/20200411_200222%2B-%2BC%25C3%25B3pia.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: left;"><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Descobri esta receita o ano passado, ficamos fãs e já as fiz várias vezes. Umas vezes preparei a mistura na bimby outras no tacho... no tacho acho que ficam mais açucaradas, gostei mais do resultado com a ajuda a bimby! Mas de ambas as formas fica uma tentação.. impossível de comer só uma eheheheh Por exemplo a minha mãe gostou mais da versão no tacho e que as amêndoas ficaram mais açucaradas (e menos caramelizadas)... façam as duas versões e vejam o que gostam mais ;) </span></div><span style="font-size: medium;"><div style="text-align: justify;">A receita vi aqui: </div><div style="text-align: justify;"><a href="https://www.mundodereceitasbimby.com.pt/sobremesas-receitas/amendoas-caramelizadas/07d6kggw-cb4ed-983125-cfcd2-fexmh3r6">https://www.mundodereceitasbimby.com.pt/sobremesas-receitas/amendoas-caramelizadas/07d6kggw-cb4ed-983125-cfcd2-fexmh3r6</a></div><div style="text-align: justify;">Segui tal e qual, apenas sei amêndoas com pele... não achei necessário ter o trabalho de retirar a pele, até porque as amêndoas de sobremesa que me lembram a infância - aquelas que a minha avozinha oferecia - tinham pele e decidi fazer assim <3</div><div style="text-align: justify;">Este ano vou fazer umas doses para oferecer :)</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Vamos lá ao preparo destas maravilhosas amêndoas (ah rende pouco, faço sempre a quantidade a dobrar daquilo que está aqui escrito mas mantenho os tempos de preparo):</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">100g de amêndoas com pele</div><div style="text-align: justify;">45g de açúcar amarelo</div><div style="text-align: justify;">5g de manteiga</div><div style="text-align: justify;">1/2 colher de chá de canela em pó</div><div style="text-align: justify;">5g de água</div><div style="text-align: justify;"><u><br /></u></div><div style="text-align: justify;"><u>Com bimby</u>:</div><div style="text-align: justify;">Ligue o forno a 180 ºC.</div><div style="text-align: justify;">No copo da bimby coloque as amêndoas, açúcar, manteiga e canela em pó. Programe 5 minutos, temperatura varoma e na velocidade 1 com colher inversa.</div><div style="text-align: justify;">Adicione a água e programe mais 7 minutos, temperatura varoma e na velocidade 1 com colher inversa.</div><div style="text-align: justify;">Coloque a mistura num tabuleiro forrado com papel vegetal, leve ao forno por uns 15 minutos - ameio do tempo mexa as amêndoas com uma colher de pau e reduza a temperatura para os 150 ºC.</div><div style="text-align: justify;">Retire do formo, deixe arrefecer completamente e depois pode separar as amêndoas e devorar :) para guardar coloque-as num frasco que feche bem para as manter crocantes.</div><div style="text-align: justify;"> </div></span><span style="font-size: medium;"><div style="text-align: justify;"><div><u>Sem bimby</u>:</div><div>Ligue o forno a 180 ºC.</div><div>Num tachinho coloque as amêndoas, açúcar, manteiga e canela em pó. Leve ao lume médio por 5 minutos, mexendo sempre até tudo estar bem dissolvido.</div><div>Adicione a água e mantenha ao lume mais 7 minutos sem parar de mexer. </div><div>Coloque a mistura num tabuleiro forrado com papel vegetal, leve ao forno por uns 15 minutos - ameio do tempo mexa as amêndoas com uma colher de pau e reduza a temperatura para os 150 ºC.</div><div>Retire do formo, deixe arrefecer completamente e depois pode separar as amêndoas e devorar :) para guardar coloque-as num frasco que feche bem para as manter crocantes.</div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-6ny9-SD20QU/YFiEUEmEDNI/AAAAAAAAI30/Rf4Y6HRRLJYYXx05ssghoZpsKunvVBDpACLcBGAsYHQ/s2048/20200411_200503%2B-%2BC%25C3%25B3pia.jpg" style="font-size: medium; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1037" data-original-width="2048" height="324" src="https://1.bp.blogspot.com/-6ny9-SD20QU/YFiEUEmEDNI/AAAAAAAAI30/Rf4Y6HRRLJYYXx05ssghoZpsKunvVBDpACLcBGAsYHQ/w640-h324/20200411_200503%2B-%2BC%25C3%25B3pia.jpg" width="640" /></a></div><div></div><div><br /></div><div><div style="font-size: medium; text-align: left;"><span style="background-color: white; text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Apreciem ;) </span></span></div><div style="background-color: white; font-size: medium; text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><span style="text-align: justify;">Sigam aqui o blogue, deixem o vosso gosto na <a href="https://www.facebook.com/acucarisal" target="_blank"><b><span style="color: red;">página de facebook</span></b></a> e sigam também pelo <a href="https://www.instagram.com/brunarico15/" target="_blank"><b><span style="color: red;">instagram</span></b></a> :) e a</span><span style="text-align: justify;">gora também podem seguir no </span><span style="text-align: justify;"> </span><a href="https://www.youtube.com/channel/UCh6eO0y0vOUDHT9Q4HlzvQA/featured" style="text-align: justify;" target="_blank"><b><span style="color: red;">canal de youtube</span></b></a><span style="text-align: justify;"> (há vídeo novo às 4ª-feiras) </span><span style="text-align: justify;">:) </span></span></div></div></div></span></div>Bruna Ricohttp://www.blogger.com/profile/16519578160964945639noreply@blogger.com0