Mais um bolinho, este vem a meio da semana para dar energias ;)
Este bolo vi num grupo a que pertenço: Bolos Caseiros e Artesanais da Lari (vejam no facebook porque porque tem por lá muitas receitinhas boas).
Só vos posso dizer para fazerem este bolo: é muito bom!!!
Vamos lá à receita:
300g de natas
2 ovos
1 + 1/2 chávenas de chá de farinha
1 chávena de chá de açúcar
1 colher de chá de fermento em pó
Ligue o forno a 180 ºC.
Numa taça coloque as natas, os ovos e o açúcar a bata na batedeira por uns 5 minutos em velocidade média para alta.
Adicione a farinha e o fermento com pó e misture à mão com uma espátula até obter uma mistura homogénea.
Coloque a massa numa forma untada e enfarinhada e leve ao forno por 35 a 40 minutos (veja se o bolo está cozido com o teste do palito).
Desenforme e devore :)
Apreciem ;)
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