terça-feira, 5 de julho de 2016

Rosas de Maçã


Ora aqui está uma ideia que tirei daqueles vídeos que circulam pelo facebook. Neste caso esta receita é do canal de receitas Tip Hero, não sei se já conhecem mas gosto bastante de algumas ideias deles.
Aqui vos deixo o vídeo original que está no canal deles do youtube:


Bom é óbvio que as minhas rosinhas de maçã não ficaram tão perfeitinhas como as do vídeo mas acho que até ficaram bem bonitinhas :)

E deixem que vos diga, são bem saborosas e pouco doces... se as comerem ainda mornas, então são uma tentação!!!

Aqui vos deixo a receita que fiz, mas aconselho a verem o vídeo... acreditem que vos vai ajudar a fazer a receita:

1 rolo de massa folhada retangular (usei a do Lidl)
4 maçãs
doce de pêssego e baunilha qb (receita)
sumo de limão qb
canela em pó e açúcar em pó qb

Comece por cortar as maçãs: descaroce-as e corte-as ao meio, cada metade corte em fatias fininhas (vejam os vídeo que vos vai ajudar ;)).
Reserve e regue com sumo de limão para não oxidarem.
Desenrole a massa folhada e corte retângulos (na parte mais pequena) de 4 a 5 cm de largura (não corte mais pequeno porque depois terá dificuldades em fazer a rosa).
Pincele cada retângulo de massa folhada com o doce de pêssego (pode usar outro da sua preferência).
Disponha as fatias de maçã sobre metade da massa folhada, polvilhe com canela e feche a massa.
Enrole para formar pequenos rolos que vão ser as rosinhas e coloque em formas de queques (usei formas de alumínio).
Leve ao forno a 175ºC por 45 minutos.
Retire do forno, pincele com doce de pêssego e deixe arrefecer (ou não!!!) e polvilhe com açúcar em pó.


Apreciem ;)