quarta-feira, 1 de junho de 2016

Batido de Beterraba


Hoje foi um daqueles dias super ocupado, em que não temos tempo para pensar duas vezes... daqueles em que se gata muita energia... e para a repor é necessário um lanche bem vitaminado.

Este batido de beterraba é bem indiciado para este dia!!!

A ideia para fazer este batido vi no livro de receitas base da bimby e alterei à minha maneira ;)

Aqui vos deixo a forma como fiz:

1 beterraba pequena
1 iogurte natural
400 ml de leite de arroz com canela (receita)  - ou outro da vossa preferência
2 colheres de sopa de côco ralado (opcional)

Começar por descascar a beterraba crua e cortar em pedaços.
Colocar todos os ingredientes no copo da bimby ou num liquidificador e triturar por 1 a 2 minutos numa velocidade média-alta.
E está pronto :)

Apreciem ;)