quinta-feira, 7 de janeiro de 2016

Baguete com Azeite, Alho e Ervas Aromáticas


Isto hoje não é bem uma receita... é mais uma ideia e uma dica de como fazer uma baguete bem deliciosa em casa.

Nada de comprar daquelas já congeladas e com coisas que nem se sabe bem o que são!!! Ao menos esta é feita com azeite, sempre torna a coisa um pouco mais saudável ;)

Bom, o modo de preparação é bem simples:

1 baguete de compra
1 dl de azeite
3 dentes de alho
2 pés de salsa
2 pés de coentros

Picar os alhos, bem miudinhos e fininhos. Picar igualmente as ervas aromáticas.
Juntar o azeite, o alho e as ervas aromáticas num recipiente e misturar bem.
Cortar a baguete em fatias, mas não corte totalmente a fatia até ao fim - a ideia é deixar que fiquem agarradas.
Entre cada fatia colocar uma colher de chá do molho.
Leve ao forno para tostar levemente.

Apreciem ;)